Салат-коктейль “Секрет”

25.12.2018

Салат-коктейль "Секрет"

Личные впечатления о рецепте:

Существует огромнейшее количество разнообразных рецептов салатов. Они подаются горячими или холодными. Могут быть овощными, фруктовыми или мясными. Многие из них удивляют сочетанием ингредиентов, другие – оформлением. Бывает, что с добавлением всего лишь одного ингредиента полностью меняется вкусовая гамма, а если еще поэкспериментировать с заправками – можно получить кулинарный шедевр. Салаты готовят на праздники и на “каждый день”. В одной из старых подборок маминых рецептов я и нашла рецепт этого салата, который тоже может удивить, а чем именно – вы узнаете из рецепта. Итак, готовим Салат-коктейль “Секрет”.

Чтобы приготовить салат-коктейль Секрет, вам понадобится:
Ингредиенты
  • грудка куриная (окорочок) вареная – 1 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • свежие огурцы 2 шт.
  • яйца вареные – 2 шт.
  • чернослив – 100 г
  • майонез – 100 г
  • огурцы маринованные (корнишоны) – для украшения (по желанию)
  • колбаса вареная – для украшения (по желанию)

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат-коктейль Секрет
Пошаговое приготовление
1. Лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле.
2. Распаренный чернослив мелко нарезать.
3. Раздельно нарезать вареные яйца (отдельно белки от желтков), вареное куриное мясо и огурцы.
4. Выложить в креманку слоями: куриное мясо, лук, чернослив, огурцы, яичные желтки, а затем белки (немного оставить для украшения). Каждый слой слегка пропитать майонезом.
5. Украсить. Я использовала оставшуюся нарезанную яичную желточно-белочную смесь, а также майонез, маринованные огурцы и вареную колбасу.

Салат-коктейль "Секрет"

Салат-коктейль "Секрет"

Конечно же, это самый обычный “слоеный” салат, только поданный в креманках, но таким вариантом легко придать разнообразие праздничному столу.
Кстати, согласно правилам этикета этот салат подается на тарелке (предварительно застланной салфеткой). Перед употреблением салфетку убираем, салат перекладываем из креманки на тарелку, перемешиваем – можно есть.
Приятного аппетита! И с наступающими новогодними праздниками!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат-коктейль “Секрет”
  1. Мне рецепт понравился.В креманках тоже нравится подавать салаты.Очень по праздничному они тогда смотрятся!

  2. Понравилось приготовление салата. В обычном салате проступает что- то необычное – добавление чернослива. Это уже будет вкусная добака к салату.

  3. Такой салатик, я бы с большим удовольствием бы ел, огурчики, чернослив, все подходит для моего вкуса.

  4. Интересный рецепт. Для меня необычно сочетание в одном салате свежих и маринованных огурцов, наверное, вкусно.

    • Снежана, маринованные огурцы здесь использованы только для украшения, их всегда можно заменить чем угодно. Про сочетание вкусов сказать ничего не могу так как в моей семье сначала съедается украшение, а потом все остальное Wink

  5. Легко, просто и вкусно. Люблю такие рецепты.

  6. Салат выглядит аппетитно, приготовлю для своей семьи, спасибо.

  7. Сочетание ингредиентов немного смущает, но, надеюсь, что это вкусно, но я бы его немного минимизировала.

  8. Понравился и рецепт, и способ подачи.

  9. Судя по сочетанию ингредиентов салат вкусный.


X