1001 EDA

Салат Невеста с грибами и курицей

Салат Невеста с грибами и курицей

Какое блюдо займет достойное место на столе при свадебном торжестве?! Конечно, салат с тематическим названием «Невеста». Оформление и подача такого салата должны полностью соответствовать его названию, а состав можно варьировать в зависимости от предпочтения гостей и, естественно, виновников торжества. Однако, не стоит забывать о главном ингредиенте, без которого оформление салата «Невеста» не получится – это яйца, а вернее сказать, белок вареных яиц, белее этого продукта для салата найти сложно. Салат должен создавать впечатление воздушности и легкости как платье невесты, с этой задачей и справится яичный белок. Предлагаю вашему вниманию салат “Невеста” с грибами и курицей.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат Невеста с грибами и курицей, вам понадобится:

Как приготовить салат Невеста с грибами и курицей

1. Картофель и яйца заранее отварим и остудим. Курицу (берем грудку) также отвариваем в подсоленной воде и остужаем.
2. Мясо измельчаем на маленькие кусочки. Маринованные грибы (если они большие), режем на небольшие кусочки.
3. Первый слой салата – грибы и мясо. Их можно перемешать или выложить слоями, не важно, в какой последовательности.
4. Далее смазываем майонезом и посыпаем мелко порезанным лучком, лучше его ошпарить кипятком, чтобы вывести лишнюю горечь.
5. Затем ингредиенты полегче – посыпаем натертый картофель, майонез, тертые или мелко измельченные желтки от вареных куриных яиц. Можно слегка присолить.
6. Затем тертый твердый сыр.
7. Снова тонкий слой майонеза и все посыпаем натертыми на крупной терке яичными белками. Белковая стружка должна хорошо закрывать другие слои салата, чтобы создать впечатление воздушности, поэтому белки не жалеем и посыпаем ими побольше.

Рекомендации для вас

Комментарии 9

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Простой,вкусный и сытный салат с курицей, грибами и сыром, из доступных продуктов. На выходных нужно будет попробовать сделать. Спасибо!

Очень рада, что вам, Валентина, рецепт понравился.

Я тоже часто готовлю такой салат, но всегда добавляю укроп, петрушку и зеленый лук.

Конечно, зелень не испортит салат, а улучшит вкус, но прятать её нужно внутрь салата, чтобы не испортить внешний “белый” вид.

Я тоже люблю, чтобы в салате была зелень.

Захотелось приготовить такой салат, думаю этим завтра и займусь.

Просто, оригинально и аппетитно! Такой салатик тоже готовим.

Захотелось попробовать приготовить.

Попробуем и этот салат) Спасибо за рецепт. Delicious



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю