Салат с фасолью и сухариками: пошагово с фото

20.03.2016

Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Весна! И так хочется чего-то легкого, но в то же время питательного. Салат с фасолью вполне может выполнить такую миссию.

Чтобы приготовить салат с фасолью и сухариками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фасоль — 200 г

  • яйцо — 1шт.
  • лук репчатый — 1шт.
  • скумбрия в томатной пасте с овощами — 1банка
  • томатный соус (кетчуп) — 100мл
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • хлеб — 2 кусочка
  • зелень (петрушка, укроп, сельдерей) — по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить салат с фасолью и сухариками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото
Отвариваем вкрутую яйцо, остужаем, мелко режем.
Шаг № 2:
Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото
Рыбные консервы (у меня скумбрия в томатной пасте с овощами) разминаем вилкой и добавляем к яйцу.
Шаг № 3:
Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото
Мелко режем лук и выкладываем в салатник.
Шаг № 4:
Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото
Отвариваем до готовности заранее замоченную на ночь фасоль. Остужаем. Отправляем в салатник.
Шаг № 5:
Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото
По вкусу солим, перчим и заправляем томатным соусом или кетчупом.
Шаг № 6:
Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото
Нарезаем пару кусочков белого пшеничного хлеба на маленькие кубики. Я использовала свой домашний.
Шаг № 7:
Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото
И подсушиваем сухарики в микроволновке или духовке.
Шаг № 8:
Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото
Добавляем в салат сухарики и свежую зелень. Перемешиваем.
Шаг № 9:
Салат с фасолью и сухариками: рецепт с пошаговым фото
Все готово! Вкусно, просто и быстро! Домочадцы будут довольны!

Приятного аппетита!

Пост!

Совет к рецепту:
Салат с фасолью и сухариками
«Если вы отвариваете белую фасоль и не хотите, чтобы при варке она потемнела, варите ее в кастрюле с открытой крышкой.»
«Фасоль для салатов всегда можно заготовить впрок: отварить, когда есть время и порционно заморозить. Тогда в любой момент у вас будет возможность побаловать себя салатами с добавлением фасоли.»
« Предыдущий совет Следующий совет »
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат с фасолью и сухариками
  1. Снежана! Все в этом салате приготовлено, как положено. Фасоль дает дополнительный белок организму. Да еще и рыбка. Так что вкусно и полезно

  2. Очень люблю этот салат! Все в нем гармонично сочетается.

  3. Очень аппетитно смотрится салатик, так и хочется отведать эту вкуснятину, обязательно приготовлю.

  4. Спасибо большое, девочки, за внимание к моему рецепту. i-heart-us Очень рада услышать такие хорошие отзывы. Салат, правда, прост в приготовлении, но очень вкусен и питателен. На мой взгляд, вполне самостоятельное блюдо. Roses-are-red

  5. Сам не пробовал, но думаю вполне вкусно с картошечкой.

  6. Аппетитный рыбный салатик- интересный рецепт. Ещё можно укропа добавить- он с рыбкой хорошо сочетается.

  7. Согласна, что вполне самостоятельное блюдо.

  8. А ведь можно не много ускорить процесс и купить фасоль в томатном соусе))

  9. Отдельно фасоль не люблю, но в салатах очень даже нравится, особенно вкусно получается салат с сухариками.


X