Салат с кальмарами и зеленым горошком

Салаты с кальмарами люблю с детства, они вкусные, легкие и сытные. Вдобавок к этому, эти моллюски содержат массу полезных веществ, прекрасно усваивающихся организмом и считаются идеальным продуктом для тех, кто придерживается правильного питания. А вы их любите? Быть может, вы боитесь их готовить? Тогда сегодня у вас есть возможность приготовить кальмары отварные и опробовать их вкус в сочетании с зеленым горошком в составе салатика. Сегодня приготовим вкуснейший салат с кальмарами и зеленым горошком.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат с кальмарами и зеленым горошком, вам понадобится:

кальмар – 3 шт.
горошек зеленый (консервированный) – 1 банка
огурец – 1 шт.
яйцо – 4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сыр твердый – 100 г
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
укроп – по вкусуукроп

Как приготовить салат с кальмарами и зеленым горошком

Шаг № 1:

Первым делом, займитесь кальмары. Отправьте их в кипящую вод на 1 минуту (не больше, это очень важно, иначе они станут жесткими!), затем извлеките, промойте под холодной водой и, не откладывая на потом, удалите с них внутренние и внешние пленки. Остывшие кальмары и свежий огурец нарежьте соломкой. Яйца отварите с щепоткой соли в течение 10 минут, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте также соломкой. Сыр натрите на крупной терке, лук нарежьте не крупно. Укроп промойте и измельчите. Добавьте по вкусу соль и перец, заправьте майонезом. Верх салата украсьте горошком и укропом.

Шаг № 2:

Приглашаем всех за стол – пробовать салат с кальмарами и зеленым горошком!

Мария опубликовал(а) 41 рецептов!

Домашние рецепты » Салаты » Салат с кальмарами

Рекомендации для вас

Салат с кальмарами и раковыми шейками

Салат с кальмарами и вареной морковью

Салат с кальмарами и другими морепродуктами

Салат с кальмарами, нутом и хреном

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Svetlana:

21 ноября 2016 в 9:18

Рецепт понравился. Очень люблю готовить салаты с морепродуктов. С кальмарами я готовила много салатов. Но вот такой еще нет. А мой самый любимый и традиционный салат с кальмарами – с добавлением вареной свеклы, яблока,ядрышек грецких орешков, лимона, лука и естественно, майонеза. Такой я готовлю часто. Хочу попробовать и Ваш салат.

Асим:

21 ноября 2016 в 9:38

Я тоже люблю салаты с добавлением кальмаров. Чаще всего готовлю с красным сладким болгарским перцем, свежим огурчиком, сыром и отварными кальмарами. Заправляю не майонезом а заправкой из масла виноградной косточки, рубленной петрушкой и чесноком.

Ольга Майская:

27 января 2017 в 15:19

Узнаю здесь на сайте много нового, например, никогда не пользовалась маслом виноградной косточки. И на прилавках не встречала. Может, это в наших магазинах ассортимент такой скудный? В каких отделах такое продается?