Кулинарный рецепт Салат с курицей и авокадо

19.09.2016

Салат с курицей и авокадо

Личные впечатления о рецепте:

Авокадо – это экзотический фрукт, обладающий мягким и нежным вкусом. Рецептов салата с авокадо на сегодняшний день в кулинарии известно много. Авокадо содержит большое количество веществ, которые помогают продлить молодость и сохранить красоту. Именно поэтому он пользуется успехом у кулинаров. Мне нравится лёгкость и полезность салата. Готовим салат с курицей и авокадо!

Чтобы приготовить салат с курицей и авокадо, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное (с грудки) – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • авокадо – 1 шт.
  • моцарелла – 1 шарик
  • руккола – по вкусу
  • листья салата – 150 г
  • масло оливковое – 4 ст.л.
  • сок лимона – 1-2 ст.л.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат с курицей и авокадо.
Пошаговое приготовление
Куриную грудку сперва отварить, нарезать кубиками и немного обжарить на растительном масле. Помидор нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Раскрошить шарик моцареллы. Листья салата и рукколу нарезать самопроизвольно или просто порвать руками. В глубокой миске всё хорошо перемешать, посолить, поперчить и заправить.

Салат с курицей и авокадо

Всем приятного аппетита с салатом с курицей и авокадо!

Пост!

Совет к рецепту:
Салат с курицей и авокадо
«Если вы использовали только одну половинку авокадо, перед вами стоит задача, как сохранить оставшуюся. Хочу предложить вот такой вариант хранения. Срез смазать толстым слоем растительного масла (в идеале оливкового), положить в герметично закрывающийся пластиковый контейнер и убрать в холодильник. В таком состоянии авокадо не портится еще 2 дня.»
Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Салат с курицей и авокадо

  1. Люблю авокадо в салатах) а раньше не понимала его вкуса

  2. Интересное сочетание- прекрасный салатик.

  3. Очень вкусное сочетание продуктов в салате!


X