Салат с нутом и морковью по-корейски: рецепт с пошаговым фото

15.01.2017

Салат с нутом и морковью по-корейски: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Сейчас часто готовят салаты с морковью по-корейски, так вот и я, приготовив морковь, решила добавить в неё нут, который очень любят в моей семье. Получился неплохой салатик, который, думаю, теперь приживётся у меня на столе. Готовим салат с нутом и мороквью по-корейски.

Чтобы приготовить салат с нутом и морковью по-корейски, вам понадобится:
Ингредиенты
  • морковь по-корейски – 200 г
  • нут (готовый) – 1 ст.
  • колбаса полукопчёная – 100 г
  • зелень – по вкусу

Количество порций: 3-4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат с нутом и морковью по-корейски
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Начнём с того, что у вас есть готовый салат морковь по-корейски. Если нет, то его надо сначала приготовить, например по этому рецепту или по вашему. Отложить морковь в отдельную миску.
Шаг № 2:
Салат с нутом и морковью по-корейски: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Нут сначала замочить в холодной воде, а затем отварить, чтобы он был очень мягким.
Шаг № 3:
Салат с нутом и морковью по-корейски: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Колбаску нарезать соломкой, как и морковь.
Шаг № 4:
Салат с нутом и морковью по-корейски: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
В миску с морковью добавить колбаску, нут, зелень (у меня петрушка). Всё хорошо перемешать. Попробовать и добавить, если нужно, специи, соль, чеснок.
Шаг № 5:
Салат с нутом и морковью по-корейски: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Приятного аппетита с вкусным салатом с нутом и морковью по-корейски.

Этот салатик с нутом и морковью по-корейски хорошо подойдёт к плову и ко вторым блюдам.

Пост!

Совет к рецепту:
Салат с нутом и морковью по-корейски: рецепт с пошаговым фото
«При работе с сухим нутом учтите, что после замачивания и отваривания, он увеличивается в весе, практически, вдвое. То есть, из 200 г сухого нута вы получите примерно 400 г "готового". Эта информация может быть полезной при расчете количества ингредиентов.»
Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Салат с нутом и морковью по-корейски: рецепт с пошаговым фото

  1. Готовить легко, вкусный и доступный, все как я люблю.

  2. Салатик вкусный. Единственный сложный момент – длительное отваривание нута. Но он того стОит.

  3. Все больше встречаю нут в рецептах, пора в магазин!
    Салатик, видно, сытный, но не тяжёлый для желудка.

  4. Оля! Я вот морковку по – корейски часто делаю. А с добавлением нута и колбасы не готовила. Попробую.

  5. Очень пестрый салат, такой будет не только глаза радовать, но и желудок Wink

  6. Интересный рецепт. Ольга,а заправка в нем не нужна? Я имею ввиду какой-нибудь соус.

    • Снежана, я ждала этот вопрос и вы его задали.Если Вы обратили внимание, то салат с морковкой -по-корейски, а он делается с добавлением растительного масла.Так вот, этого масла вполне хватает, по крайней мере мне. Но, можно, конечно, на свой вкус добавить и любимый вами соус, почему бы и нет?

      • А я и думаю, чего же не хватает Pleasure но раз вы, Оленька, говорите что, что от моркови масла достаточно, я вам верю. У меня брат, например, крабовый салат и оливье вообще не заправляет (т.к. не любит майонез), и кушает с удовольствием Happy а мы заправляем, но очень мало

  7. Потихоньку-потихоньку нут также начинает входить в рацион моей семьи. Очень нравится этот продукт как питательная составляющая.

  8. Интересный салатик, с нутом ещё не пробовала.

  9. Спасибо по такому рецепту с колбасой и нутом я еще не пробовал.

  10. Вкусный и сытный салат! Морковка по-корейски отлично сочетается с нутом! Approve


X