Кулинарный рецепт Салаты

рецепты вкусных салатов

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салаты
Страница 25 из 25 1 22 23 24 25
  1. Салатики фантастически вкусны!

  2. Оля, получился салат превосходный!

  3. Салат из кальмар простой .
    Понадобится:
    Кальмар-3 шт ;
    Лук-50 гр ;
    яйца-6 шт ;
    сыр твердых сортов- 50 гр ;
    Соль по вкусу ;
    майонез для заправки :
    Приготовление:
    Кальмары чистим , моем и отвариваем в подсоленной воде не более 2-х минут после закипания .
    Яйца отварить в крутую . Лук почистить ,помыть и нарезать полукольцами , сложить в миску и залить крутым кипятком и оставить на пару минут что бы вышла горечь .
    Кальмары режем тонкой соломкой складываем в миску туда добавляем нарезанные яйца ,ошпаренный лук , натертый на мелкой терке сыр ,добавить майонез и все перемешать ,попробовать на соль если мало подсолите . Все еще раз хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут . После чего выложите в тарелку и украсьте на свой вкус и подайте к столу .
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

  4. Аппетитный вкусненький салатик. Delighted

  5. Хочу поделиться с вами салатом “мимоза” с новым вкусом) По-моему, отличным вкусом!
    И так, Нежный салат “Мимоза” с копченным филе сельди на домашнем майонезе!
    Ингредиенты:
    филе копченной сельди – около 300-350 гр
    картофель – 2-3 шт
    морковь – 2-3 шт
    яица – 3-4 шт
    сыр – 100-150 гр
    Для быстрого домашнего майонеза:
    яица – 2 шт
    растительное масло – 350-400мл
    гарчица – 1-2 ст. ложки
    соль, перец – по вкусу
    лимонный сок – 2-3 ст. ложки.
    Приготовление.
    1.Варю овощи и яица, как вы делайте это обычно. У кого есть мультиварка, можно сварить овощи на пару, как делаю это я – очищаю картошку и морковь, режу каждый плод на 2-3 части. Раскладываю их в контейнер для варки на пору, заливаю в чашу 2-3 стакана воды. Включаю режим “варка на пару” на 30-35 минут. Яица в это время варю на плите.
    2.Подготавливаю все ингредиенты. Филе нарезаю мелкими кубиками, сыр натираю на крупную терку.
    3.Пока довариваются остальные ингредиенты, делаю майонез. Для этого очень хорошо, губкой с мылом, очищаю яица. Разбиваю их аккуратно в высокую чашу от ручного блендера. Наливаю туда по стенке масло, добавляю горчицу, соль, перец. Опускаю ручной блендер в чашу так, чтоб желтки оказались под куполом блендера у ножей. Включаю блендер, и тут же, через 2-3 секунды из-под блендера повалит белая масса. Как только вижу ее начинаю блендер приподнимать, опускать. Через 2-3 минутки вся масса в чаше станет кремового цвета, густой консистенции. Майонез готов!
    4. Когда картофель, морковь и яица сварятся, натираю все на крепну терку, кроме желтков.
    5.Приступаю к укладываю слоев. На дно выкладываю филе, совсем немного промазываю майонезом, второй слой – картофель, перчу немного слой и промазываю майонезом, третий слой – морковь + майонез, четвертый – белок + майонез, пятый – сыр + майонез, сверху натираю на мелкую терку желток. Даю салатику пропитаться и наслаждаемся!!! На самом деле очень пикантный, неповторимый вкус!

  6. Аппетитный и вкусный салатик, Delicious я готовила такой. спасибо Delighted

  7. Оригинальный и нежный салатик!

  8. Ну что, вот и весна пришла) и первый месяц почти подходит к концу…. А в душе все громче и громче играют нотки тепла и солнца! Все больше и больше хочется красок и вкуса!!! Поэтому расскажу Вам про мой один из любимых салатов этого периода) –
    Салатик “Ранняя весна” с курицей и свеклой!
    Ингредиенты:
    50-70 гр салатного микса (или любой зелени типа рукколы, валерьяны, айсберга, листьев салата и др)
    50-100 гр готового куриного мяса любого
    1-2 шт варенной/печенной свеклы
    30-40 гр сыра
    2-3 шт вяленых помидор
    соус “Муждей” (чеснок перетертый и взбитый с солью с добавлением бульона или воды)
    для заправки:
    подсолнечное нерафинированное масло – около 2 ст.л
    лимонный уксус – около 1 ст.л (или можно заменить уксусом простым и добавить лимонный сок)
    соевый соус – около 1 ст.л
    кунжут – для посыпки
    А готовлю его быстро и просто). На дно глубокой тарелки выкладываю промытый салатный микс, на него кладу нарезанное мясо, затем брусочками нарезаю очищенную свеклу и отправляю на мясо. Вяленые помидоры разрезаю на 2-3 части, сверху на мелкую терку – сыр. Хаотично кладу предварительно сделанный соус “муждей”. Верх присыпаю кунжутом, поливаю маслом, уксусом и соевым соус. Салатик готов! Кушаю не перемешивая, накалывая на вилку все – сверху вниз. Это очень вкусно. Приятного аппетита!

Страница 25 из 25 1 22 23 24 25

X