Шампиньоны с сыром и курицей: пошагово с фото
Шампиньоны с сыром и курицей – это быстрая закуска из грибов, которая подойдет и для семейного ужина, и подать на праздничный стол не стыдно. Сверху шампиньоны можно украсить зеленью. Готовить такие грибы быстро и совсем не сложно, а еще можно менять начинку по своему вкусу, что очень удобно. Все продукты, по сути, всегда есть под рукой. У нас такие грибы больше пяти минут на тарелке не лежат. И особенно их любят дети. Сочетание курицы, грибов и сыра – это, можно сказать, классика и основа многих блюд.
Готовьте с удовольствием!
Время приготовления: 0:20
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы запечь шампиньоны с сыром и курицей, вам понадобится:
- шампиньоны – 500 г
- сыр – 200 г
- сметана – 2 ст.л.
- филе куриное – 100 г
- масло раститительное – для жарки
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Как запечь шампиньоны с сыром и курицей
Шаг № 1:
Грибы промыть. Лучше брать крупные. У шампиньонов отделить осторожно ножки от шляпок. Ножки мелко нарезать.
Шаг № 2:
У меня вареное куриное филе осталось от другого салата. И я решила использовать этот кусочек для грибов. Мясо мелко нарезать. Ножки грибов обжарить на масле и в конце к ним добавить мясо. Перемешать, добавить сметану, соль, перец. Потушить на маленьком огне пару минут. Переложить эту массу в миску, добавить натертый на мелкой терке сыр. Перемешать. Можно добавить любимую зелень. Я не добавляла. В форму налить растительное масло и выложить грибы, заполненные сырно-грибной массой. Отправляем в духовку на 20 минут при 180°C .
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Такую закуску можно приготовить для праздничного стола. Вкусно, сытно и выглядит эстетично.
Вкусно!Я люблю в таком приготовлении в качестве добавки к мясо-грибной нарезке использовать зелень укропа, петрушки и молодого лука. Доступный классический вариант.
Ох и люблю я эту вкусняшку. Но, повторяюсь много раз, что грибы с мясом никогда не соединяю. Не спорю, что это вкусно, но зачем? Грибы достаточны сами по себе. Но тут, автор нашел хорошее применение тому, что осталось. Это по-хозяйски.
Люблю такие грибочки. Часто готовлю. Мне нравится еще помидоры добавлять.
И я готовлю такие грибы. Только вместо сметаны использую майонез, смешанный с кетчупом.
Очень люблю это блюдо
Готовим такую закуску. Вкусно, когда подаешь прямо на сковородочке.
Думаю многие делают, это просто и вкусно.
Какое блюдо вкусное и подавать можно его и в мир, и в пир!