Шашлык из шампиньонов: пошагово с фото

04.05.2016

Шашлык из шампиньонов: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Шашлык бывает не только мясной, но и грибной. Если вы любите грибы, то обязательно должны попробовать эту вкуснятину. Грибочки получаются сочными и нежными, с хрустящей корочкой.

Чтобы приготовить шашлык из шампиньонов, вам понадобится:
Ингредиенты
  • шампиньоны – 500 г
  • майонез – 3-4 ст.л.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • соль – по вкусу
  • перец чёрный молотой – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить шашлык из шампиньонов.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Шашлык из шампиньонов: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Шампиньоны помыть, обсушить. Сложить в глубокую чашку.
Чеснок почистить. Помыть.
Шаг № 2:
Шашлык из шампиньонов: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
К шампиньонам добавить пропущенный через пресс чеснок.
Добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 1 час, можно и подольше.
Шаг № 3:
Шашлык из шампиньонов: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Замаринованные грибы нанизать на шампура.
Шаг № 4:
Шашлык из шампиньонов: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Готовить над раскалёнными углями.
Шаг № 5:
Шашлык из шампиньонов: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Периодически переворачивть, до готовности. Приблизительно 15-20 минут, но это ещё зависит от размера шампиньонов.

Шашлык из шампиньонов: рецепт с пошаговым фото

Шашлык из шампиньонов: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Шашлык из шампиньонов
  1. А грибочки так тоже готовили очень очень вкусно.

  2. Желание есть приготовить, но пока не готовил, получилось оригинально!

  3. ММММ, аж захотелось. Delicious Два дня с детьми делали шашлыки на праздник, но от таких грибочков я бы не отказалась, хоть каждый день Delicious Delicious Delicious

  4. Так еще не готовили. Надо попробовать, выходные близятся :Distort:

  5. Шашлык из грибов не пробовала думаю что это вкусно нужно попробовать

  6. Шашлык из грибов не пробовала, думаю что это вкусно, нужно попробовать приготовить.

  7. А мы просто на шампурах жарим, а потом соус сметанный с зеленью и чесноком делаем и их туда высыпаем. Теперь и по вашему рецепту попробуем! Wink

  8. Вот мне не очень нравятся поджаренные на мангале грибы, но обязательно при возможности попробую замариновать по вашему рецепту !

    • Екатерина,спасибо за комментарий!А у меня дома всем нравятся жаренные шампиньоны на углях.В прошлое лето мы часто их жарили .Жаренные мясо на углях и к ним жаренные шампиньоны !Вкусно! Pleasure

  9. Обожаю шашлык из грибов на углях- супер.


X