Закуска Шашлычки со слоеным тестом: пошагово с фото

22.07.2016

Закуска Шашлычки со слоеным тестом: рецепт с пошаговым фото
Личные впечатления о рецепте:

Такая закуска Шашлычки со слоеным тестом порадует гостей и домашних внешним видом и вкусом. А о приготовлении говорить нечего. Раз, два – и готово!

Чтобы приготовить закуску Шашлычки со слоеным тестом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тесто слоёное бездрожжевое – 500 г
  • фарш мясной (свинина+индюшатина) – 500 г
  • соус соевый – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • лук репчатый – 1 шт.
  • молоко

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить закуску Шашлычки со слоеным тестом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Закуска Шашлычки со слоеным тестом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Приготовим фарш.
К молотому мясу добавим соевый соус, перец,измельченный лук.
Перемешаем. Если масса сильно густая, то добавим молока.
Фарш должен быть пластичным, но не жидким, чтобы можно было скатать шарик.
Фарш отправляем в холодильник.
Шаг № 2:
Закуска Шашлычки со слоеным тестом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Подготовим тесто, разморозим.
Шпажки замочим в воде.
Шаг № 3:
Закуска Шашлычки со слоеным тестом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Достанем фарш из холодильника и скатаем шарики размером с грецкий орех. По 4 шт. на шпажку.
В идеале должно получиться один шарик 25 г, а на шпажку – 100 г фарша.
У меня вышло 6 порций.
Шаг № 4:
Закуска Шашлычки со слоеным тестом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Тесто раскатываем в прямоугольник, нарезаем на полосы размером чуть больше размера мясного шарика.
Шаг № 5:
Закуска Шашлычки со слоеным тестом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
На шпажки нанизываем шарики, обматывая их ленточкой из теста.
Шаг № 6:
Закуска Шашлычки со слоеным тестом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Противень смазать маслом, выложить готовые шпажки – будущую закуску Шашлычки со слоеным тестом. Ставим запекаться в горячую духовку. Запекаем при 180 градусах 30 минут.
Шаг № 7:
Закуска Шашлычки со слоеным тестом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Готовые “шашлычки”.

Закуска Шашлычки со слоеным тестом: рецепт с пошаговым фото

Закуску Шашлычки со слоеным тестом оформляем по желанию. Хорошо подать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Закуска Шашлычки со слоеным тестом
Страница 2 из 2 1 2
  1. Шикарная идея!!!! обязательно сделаю!!! спасибо!!!

  2. Какая прелесть, очень красиво и интересно.

Страница 2 из 2 1 2

X