Любая рыба очень полезна для нашего организма, так как содержит в своем составе большое количество полезных веществ. Также блюда из рыбы полезны для всех тех, кто сидит на диете и следит за своей фигурой. Рыба с овощами на пару – это вкусно, просто и очень полезно. Приготовить такое блюдо не составит никакого труда. Сложите все в мультиварку и включите соответствующий режим, полчаса – и обед или ужин готов.
Мультиварка – очень нужная и полезная помощница на кухне, в ней можно приготовить практически любые блюда. Попробуйте приготовить рыбу под сыром в мультиварке, рыбу с картошкой в мультиварке и также из рыбы, но без участия мультиварки можно приготовить салат из копченой рыбы.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал
фасоль стручковая – 120 г
перец болгарский – 100 г
капуста цветная – 100 г
вода – 500 мл
соль – по вкусу
перец черный свежемолотый – по вкусу
специи – по вкусу
зелень свежая – пучок
1. Филе щуки вымыть, обсушить и нарезать на кусочки примерно по 200 г. Каждый кусочек натереть солью и свежемолотым черным перцем.
2. Цветную капусту вымыть под проточной водой и разделить на соцветия.Перец болгарский вымыть, разрезать пополам и вычистить семена, срезать плодоножку. Нарезать перец кубиком.
3. Открыть мультиварку, в чашу налить воду и поставить поддон для варки на пару. На поддон выложить филе щуки, перец болгарский, фасоль стручковую и цветную капусту. Все посолить и поперчить по вкусу, специи добавить также по вкусу.
4. Готовить щуку с овощами около 35 минут под закрытой крышкой на режиме “варка на пару”.
5. Когда щука с овощами будет готова, переложить их из мультиварки на блюдо.
6. Вымыть зелень, просушить и мелко нашинковать.Кусочки щуки с овощами разложить по порционным тарелкам и посыпать свежей зеленью, сразу подавать к столу.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЩУКА С ОВОЩАМИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ
Приятного Вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 10.09.2014
Отправка данных
Спасибо за интересный рецепт.
Приготовление на пару один из лучших способов готовки, очень вкусно и полезно.
Абсолютно согласна! Блюда на пару идут на диеты при проблемах с желудком. Я на таких диетах была много раз, там свои вкусности тоже есть
В приготовленной на пару щуке явно ощущается натуральный рыбный вкус. Мне этот способ приготовления нравится. Часто его использую и для приготовления другой рыбы.
Такое блюдо на любителя. На пару щука сохраняет свой привкус тины, который не всем нравится.
Я никогда не готовил щуку на пару.