Шоколадный бисквит в микроволновке

как быстро испечь пирогМожно ли испечь вкусный торт всего за 10 минут? Оказывается да. Шоколадный бисквит в микроволновке получается ничуть не хуже, чем в обычной духовке.

Чтобы приготовить шоколадный бисквит в микроволновке, понадобятся следующие ингредиенты:
• 100 г муки
• 100 г сахара
• 100 г шоколада
• 200 г сливочного масла
• 3 яйца
• 2 ст. ложки какао
• 3 ст. ложки сахарной пудры
• 1 ч. ложка соды
• 6-7 ч. ложек ликера или коньяка

Шоколадный бисквит в микроволновке готовится следующим образом:
1. Растопите плитку шоколада вместе с 50 г масла и тщательно перемешайте.
2. В кастрюльке взбейте добела яйца с сахаром и, понемногу подсыпая муку, продолжайте интенсивно взбивать.
3. Загасите соду ликером и сразу же добавьте в тесто, туда же добавьте масло с шоколадом, как следует перемешайте и вылейте тесто в глубокую тарелку или форму для микроволновки, чтобы оно заполнило ее до половины.
4. Поместите форму в микроволновку на 6 минут и установите максимальную мощность.
5. Готовый бисквит должен остыть в форме, затем аккуратно подденьте его по кругу и выложите на тарелку.
6. Разрежьте готовый бисквит на 3 коржа, пропитайте их ликером.
7. Для крема смешайте 100 г сливочного масла с сахарной пудрой и какао, чтобы получилась однородная масса.
8. Смажьте коржи кремом, верх посыпьте тертым шоколадом.

Приятного аппетита!


Комментарии и отзывы к рецепту Шоколадный бисквит в микроволновке
  1. Пекла я как-то манник.Осталось у немного теста.Решила сделать в микроволновке кексик.Выложила тесто в кружку(тесто 1/2 от объема кружки).Получилось прекрасно.Только если в духовке получается у манника красивый “загорелый” цвет и хрустящая сахарная корочка,если посыпать его перед выпечкой сахаром.То в микроволновке он получается белым,но на вкус это не влияет.

  2. Ольга все ваши рецепты не повтаримые спасибо вам за этот рецепт

  3. Интересно. Еще не пробовала в микроволнлыке делать бисквиты. Может пришло время Wink

  4. Замечательный тортик. Делаю подобную выпечку в микроволновой печи. Выручает очень такая выпечка, если пришли неожидано гости. Или захотелось вкусненького, сладенького, а на улице стоит жара и не хочется лишний раз включать духовку.

  5. В микроволновке готовлю крайне редко, но это отличный вариант. Знаю точно, готовила пару раз.

  6. Просто и содержательно. Я ликер не добаляю,но столовую ложку лимонного сока и ваниль – всегда. Это в моем вкусе.


X