Шоколадный десерт к 1 мая

шоколадные колбаскиЭто десерт, любимый многими с детства. Шоколадную колбаску любили, наверное, все дети СССР. Но и современным детям и взрослым такой десерт наверняка придется по вкусу.

Чтобы приготовить шоколадный десерт к 1 мая нам понадобится:

печенье бисквитное – 500 гр.

сливочное масло – 200 гр.

сахар – 4 ст.л.

порошок какао – 3 ст.л.

молоко – 100 мл.

ванильный сахар – 1 ч.л.

молотый миндаль – 50 гр.

коньяк – 2 ст.л.

Способ приготовления шоколадного десерта к 1 мая:

1. В кастрюле смешать сахар, ванильный сахар и какао, прибавить молоко и сливочное масло. Нагреть, должна получиться однородная масса.

2. Печенье размолоть – половину количества на кусочки, половину – в мелкую крошку.

3. Смешать печенье, шоколадную массу и орехи.

4. Когда масса немного остынет, влить в нее коньяк, перемешать, завернуть в пищевую пленку в виде колбаски. Убрать в морозилку на пару часов (до полного застывания).


Комментарии и отзывы к рецепту Шоколадный десерт к 1 мая
  1. Здорово! Вспомним детство и приготовим эту вкусняшку. Спасибо за рецепт.

  2. У меня мама раньше такую колбасу частенько готовила!

  3. То, что помогает вернуться в детство!!! Спасибо за рецепт:)

  4. Такой десерт я тоже готовлю очень вкусно. Но печенье я беру любое ,орехи ассорти и еще добавляю изюм .Очень хорошая вещь к чаю или кофе.

  5. Мне такой десерт известен с детства под названием “шоколадная колбаса”, моя тетя такое делала, правда, без миндаля. А почему колбасой, потому что она заворачивала в пакет эту массу, формируя так называемую “колбаску”, после охлаждения которая, действительно, была похожа на колбасу.

  6. А я и сейчас периодически такую колбаску делаю, чаще без орехов, но иногда и с ними.

  7. Любимое с детства пирожное “картошка”. Готовится быстро и вкусно. Сыну готовлю не так часто, как в те годы, когда дети были маленькими.

  8. Вкусненько, отличный десерт из детства.


X