Шоколадный пирог на ряженке

Шоколадный пирог на ряженке безумно прост в приготовлении, занимает минимум времени, усилий, да и ингредиенты незамысловатые. Но как же приятно его есть и угощать своих родных и близких! Тесто получается мягким, не сухим, ароматным. И если у вас нет времени, а хочется домашней выпечки – это то, что нужно.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить шоколадный пирог на ряженке, вам понадобится:

ряженка – 350 мл
сахар – 1 ст.
какао – 3 ч.л.
сода – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
мука – 2 ст.
масло растительное – 3 ст.л.

Как приготовить шоколадный пирог на ряженке

Процесс очень прост.
1. Смешиваем сухие ингредиенты (мука, сода, сахар, какао).
2. Смешиваем жидкие ингредиенты (ряженка, масло, яйца). Можно просто перемешать ложкой или венчиком.
3. В ряженку постепенно вмешиваем мучную массу, перемешивая ложкой. Тесто получается вязковатое, немного гуще, чем на оладьи.

4. Выливаем смесь в разъемную форму (дно я выстилаю бумагой) и выпекаем при 180º примерно 30-40 минут. Палочкой проверяем готовность.
5. Готовый шоколадный пирог на ряженке можно посыпать сахарной пудрой, полить глазурью или кремом, будет вкусно в любом случае.

Екатерина опубликовал(а) 64 рецептов!

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Пироги » Сладкие пироги