1001 EDA

Славянские сдобные блины

блины без молокаБлин в славянской культуре – не просто вкусное кушанье. Он с древних времен является символом Солнца, потому и отношение к блинам особенное. Порадуйте своих домашних вкусными сдобными блинами, ароматными и аппетитными.

Чтобы приготовить славянские сдобные блины нам понадобится:

мука – 4 ст.

сметана – 1 ст.

яйца – 10 шт.

соль

Способ приготовления славянских сдобных блинов:

1. Муку смешать со сметаной, по вкусу посолить.

2. Постепенно вбить по одному 10 желтков, отдельно взбить в пену белки, после чего смешать их с основной массой.

3. Выпекать, как и обычные блины, на хорошо раскаленной сковороде.

Хозяйке на заметку
«В процессе выпекания блинов, нужно регулировать температуру нагретой сковороды. Если этого не делать, сковорода раскалится и блины будут пригорать, не успев пропечься.»

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Я ем блины, блины еще быть может
В кастрюле той остыли не совсем,
Но пусть Вас это больше не тревожит,
Я и без вас их с аппетитом съем.
Я ем блины так искренно и нежно,
Я был так долго голодом томим.
Я съем блины безмолвно, безнадежно.
Я лучше подавлюсь, но не отдам другим!

Ахахах, Светланка, вот это вы меня с утра повеселили – отличные стихи))))))

Хороший рецептик,но если честно , очень дорогое удовольствие, вместо молока,сметана,наверное блины получаются очень вкусными,обязательно попробую приготовить по возможности. Интерестно,сколько блинов вообще получается,хватит семью накормить?)))

Интересный рецепт, а тесто не густое получится?

Интересный рецепт.Я знаю, что на Украине пекут блины из сметаны,так мама моя делала.Толстоватые получаются,но вкусные.

Н-да.. очень интересный рецепт, но, думаю – расточительный. Из 10 яиц обычным способом можно много блинов напечь, а если так, то ещё не известно хватит ли на большую семью.

10 яйц …ого Amazed у меня прям голова закружилась I-see-stars

Конечно, не ежедневный рецепт для большой семьи, но, думаю, попробовать его хотя бы раз стоит, можно и с половиной ингредиентов Happy



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю