1001 EDA

Сливовый сок с мякотью на зиму: пошагово с фото

Сливовый сок с мякотью на зиму: пошаговый с фото

Я очень часто готовлю соки именно с мякотью. Считаю, что такой сок более полезный и в то же время, отходов от фруктов остаётся по минимуму. Такой сок, готовлю как свежим, так и заготавливаю на зиму. Предлагаю вашему вниманию сливовый сок с мякотью на зиму.

Время приготовления: 2:00

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы заготовить сливовый сок с мякотью на зиму, вам понадобится:

Как заготовить сливовый сок с мякотью на зиму

Шаг № 1:
Сливовый сок с мякотью на зиму: пошаговый с фото - Шаг №1
Сливу помыть и дать стечь воде.
Шаг № 2:
Сливовый сок с мякотью на зиму: пошаговый с фото - Шаг №2
Отделить косточки от мякоти.
Шаг № 3:
Сливовый сок с мякотью на зиму: пошаговый с фото - Шаг №3
Сложить сливу в кастрюлю, налить буквально 100 мл воды. Можно добавить немного сахара для лучшего сокоотделения. Поставить на небольшой огонь.
Шаг № 4:
Сливовый сок с мякотью на зиму: пошаговый с фото - Шаг №4
Довести до кипения и выключить.
Шаг № 5:
Сливовый сок с мякотью на зиму: пошаговый с фото - Шаг №5
Остудить сливу и пюрировать её при помощи блендера. Снова закипятить и в тоже время подготовить кипяток.
Шаг № 6:
Сливовый сок с мякотью на зиму: пошаговый с фото - Шаг №6
Приготовить стерильные банки (3 или 2 л). Залить банки примерно на треть соком с мякотью. Всыпать в банку (3 л) стакан сахара, долить крутого кипятка и сразу же закатать банку железной крышкой.
Шаг № 7:
Сливовый сок с мякотью на зиму: пошаговый с фото - Шаг №7
Перевернуть банки на крышки, укутать. Держать до полного остывания сока.
Убрать в прохладное место.
Шаг № 8:
Сливовый сок с мякотью на зиму: пошаговый с фото - Шаг №8
Можно сделать и так: залить густой сок в баночки или формы и убрать в морозилку. В любое время можно просто отколоть кусочек от замороженного сока, добавить воды и сахара. Сок готов.
Быстро и вкусно.
Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 18

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Домашний сок – это не магазинный. Им можно наслаждаться со спокойной душой в зимнее и весеннее время,когда потребность организма в витаминах возрастает. И пусть, что не говорят (модно, не модно), а я все равно делаю заготовки компотов и соков на зиму. А зимой все это уйдет на кисель, компот или просто сам сок выпивается. И здорово!

Да,Светлана, совершенно с вами согласна и тут слово “модно”, считаю, совершенно не кстати. Мы, как готовили (делали) заготовки, так и продолжаем их делать.Спасибо за отзыв. Angel

А почему в вашем рецепте в описании не 500 символов, а гораздо меньше? Уже не первый раз замечаю. Или в добавлении рецептов у всех разные правила?

Во, как! Уважаемая Елена, прочитав Ваш комментарий, впервые за много лет, которые я провела на сайте, почувствовала себя как-то неловко. Меня вроде как “отчитали” как только что зарегистрированного, ничего незнающего пользователя. Очень удивлена, мне бы даже в голову не пришло обратить на это внимание и “посчитать” символы.Всегда считала, что в рецепте, всё-таки главное -это сам рецепт, а в предисловии, чтобы набрать эти 500 символов, некоторые столько “воды” нальют, что и не хочется читать. Браво, девочки!
Так вот, отвечаю за себя, Елена. Правила, конечно же, для всех одинаковые, что для нас -“старичков”, что для сегодняшних -“новичков” (прямо, “блатной” какой-то себя (пардон) почувствовала). Но,этот вопрос задавался раньше мною модератору и мне на сей счёт был дан ответ. Что касаемо Вас-Вы не модератор и я на сей счёт отчитываться, извините, не обязана. Если мне сделает замечание модератор или руководитель сайта, то я исправлю всё то, на что мне укажут. Вы же, (“не первый раз замечаю”),дорогая Елена, можете задать этот вопрос модератору или вынести его на обсуждение, например сюда https://www.1001eda.com/voprosy-chitatelej, а не под рецепт и его можно обсудить “всем миром”.
И ещё, добавлю, что касается правил? Это я к тому, что в правилах есть П.8, который нарушается очень многими и Вами в том числе, но наша администрация, тактично молчит, за что ей большое спасибо.
Надеюсь, я ответила на Ваш вопрос, не обидев вас. Спасибо за внимание.

Уважаемая Ольга, во первых я вас не отчитывала, а всего лишь спросила.
Во вторых я ничего против вас и ваших рецептов не имею, часто с вами пересекаюсь рецептами в разных журналах и готовлю по вашим рецептам.
Просто немного не понятно почему одним можно писать меньше предисловия, а другим нет. У меня например большая проблема придумать его и написать, проще приготовить и сделать шаги.
Дальше мне непонятно зачем делить подписчиков сайта на “старичков” и “новичков” – считаю всех одинаковыми. Я на других сайтах тоже принимаю активное участие, как и на этом и там таких разделений нет.
К тому же я тоже здесь не “однодневка”, много выложила разных рецептов.
И ваши буквы, точнее символы я не считала, это по количеству текста и так видно.
Простите, если обидела. Я всегда за справедливость и я никогда не делю людей на “старичков” и “новичков”. Для меня все одинаковые и у новичков тоже есть чему поучится.

И я присоединяюсь к выше заданному вопросу. Считаю правила для всех должны быть одинаковые.

Антонина, не буду повторяться: прочтите комментарий выше.

Девочки, дорогие!
Мне хочется думать,что мы одна семья. И, конечно, как в любой семье, иногда возникают какие-то проблемы. Что я могу сказать абсолютно искренне и с полной ответственностью за свои слова – у нас нет деления читателей по каким-либо признакам. Для меня вы все добрые друзья.
Что касается рецепта, да, в нем действительно, меньше знаков. И, хотя, главное, уникальность текста и фото, тем не менее количество знаков также важно.
В дальнейшем будем стараться, чтобы такие рецепты дорабатывались.
Очень надеюсь, что мы все всё правильно поняли. Будем по-прежнему доброжелательны друг к другу. Heart
Всем нам кулинарных, и не только, удач! И пусть осень, которая уже так близко, еще порадует нас своим теплом и яркими красками! All-I-See-is-Love

Спасибо большое, Лейла, за ответ и добрые пожелания. Angel

Бесспорно, такой сок в отличие от магазинных не только вкусный, но и полезный, не содержит консервантов и разных примесей.

Всё так, Снежана, а сколько плюсов: своё, можно из него же сделать много чего другого, не надо бегать в магазин – всегда под рукой и т.д и т.п. Спасибо за отзыв.

можно представить только, какой это получился вкусный сок!

Ольга, обожаю соки с мякотью! Никогда не готовила только из сливы, а чаще всего ассорти. Но ваш сок настолько аппетитный, и приложено так много фотографий, по которым и без слов понятны все действия, что у меня созрела охота на сливовый сок. А цвет просто шикарно бордовый. Спасибо за столь подробное описание рецепта! Roses-are-red

Спасибо, Анаит, рада, что Вам понравилось. Для меня слова такого мастера как Вы очень ценны. Heart

Ой, Оленька, спасибо большое, аж засмущалась от такой похвалы I-m-in-love Roses-are-red

Я бы в сливовый сок с мякотью добавил немного яблок, чтобы он был более нежнее.

Почему бы и нет,Асим? Можно и не только яблочный.Спасибо за отзыв.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю