Слоёные конвертики с яблоком: пошагово с фото

Слоёные конвертики с яблоком
Согласитесь, не всегда есть время и желание замешивать домашнее слоёное тесто?!!! Лично я ничего не имею против магазинного теста слоёного, если оно будет отличного качества. Для разнообразия домашней выпечки предлагаю испечь слоёные конвертики. За основу начинки я взяла яблоко, хотя можно взять и твёрдую грушу или айву, главное,чтобы фрукты не были мягкими, иначе все вытечет на противень и пригорит.

Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал

Чтобы приготовить слоёные конвертики с яблоком, вам понадобится:
готовое слоёное тесто – 500 грамм (это 2 пласта в упаковке)
сахар – 50 грамм
сахарная пудра для присыпки (по желанию)
яблоко – 1 большое или 2 средних

Как приготовить слоёные конвертики с яблоком:

Быстро, вкусно и не хлопотно. Справится даже начинающая хозяйка.

1. Пласт слоёного теста разморозить и , присыпая мукой, раскатать. Желательно катать тесто в одну сторону, чтобы оно не порвалось. Разрезать на примерные квадратики. Тесто не должно быть слишком тонким, иначе при выпечке оно не расслоится. Яблоки помыть и удалить сердцевинки, нарезать с кожурой на крупные квадратики. Выложить яблоки на квадраты из теста.

Слоёные конвертики с яблоком

2. На каждый кусочек яблока насыпать половину чайной ложки сахара( можно и полную чайную ложку, дело вкуса!)

Слоёные конвертики с яблоком

3. Берём два кончика теста по диагонали и скрепляем их пальцем.

Слоёные конвертики с яблоком

4. Также два других кончика теста приподнимаем над первым скреплением и защипываем очень хорошо, иначе при выпекании могут швы раскрыться.

Слоёные конвертики с яблоком

5. Для минимальной потери сахара, можно открытые уголки тоже защипнуть.

Слоёные конвертики с яблоком

6. Выкладываем на противень с пергаментом. Духовку заранее нагреть до 200 градусов. При желании можно смазать верх конвертиков желтком, но я этого не делала. Выпекаем при 200 градусах 35 минут (следите по своей духовке).

Слоёные конвертики с яблоком

7. Через положенное время конвертики готовы. У меня некоторые раскрылись, но это тоже не беда-начинка целая всё равно. Можно присыпать конвертики сахарной пудрой! Готовьте для любимых с любовью!

Слоёные конвертики с яблоком

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 03.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Слоёные конвертики с яблоком
  1. С такими конвертиками чаепитие будет приятным.

  2. Отличная, быстрая выпечка к чаю.


X