1001 EDA

Сметанный кекс с клубникой: пошагово с фото

Сметанный кекс с клубникой: пошаговое фото

Здравствуйте, уважаемые кулинары нашего любимого сайта!
Вот и созрела долгожданная ягода – клубника. Варенье приготовила, теперь использую её в готовке.
Очень люблю выпечку с клубникой, это всегда сочно, ароматно, вкусно и полезно.
Также люблю готовить кексы – самые разнообразные, часто придумываю рецепты или добавляю в готовые рецепты свою изюминку.
Вот и на этот раз придумался мне такой простой, но очень вкусный сметанный кекс с клубникой.
Мои домашние оценили, да и продукты доступные, всегда есть в холодильнике.
Надеюсь, мой рецепт сметанного кекса с клубникой понравится вам и вашим семьям, уважаемые кулинары.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 0:40

Количество порций: 5

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить сметанный кекс с клубникой, вам понадобится:

Как приготовить сметанный кекс с клубникой

Шаг № 1:
Сметанный кекс с клубникой: пошаговое фото - Шаг №1
Яйцо слегка взбить венчиком с сахаром.
Шаг № 2:
Сметанный кекс с клубникой: пошаговое фото - Шаг №2
Добавить сметану.
Шаг № 3:
Сметанный кекс с клубникой: пошаговое фото - Шаг №3
Добавить растительное масло и разрыхлитель.
Шаг № 4:
Сметанный кекс с клубникой: пошаговое фото - Шаг №4
Постепенно всыпать муку, перемешать до однородности (тесто должно быть как очень густая сметана).
Шаг № 5:
Сметанный кекс с клубникой: пошаговое фото - Шаг №5
Клубнику некрупно нарезать.
Шаг № 6:
Сметанный кекс с клубникой: пошаговое фото - Шаг №6
Добавить в тесто клубнику и шоколадные капли, аккуратно перемешать.
Шаг № 7:
Сметанный кекс с клубникой: пошаговое фото - Шаг №7
Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпечь при 180°С, в течение примерно 35-40 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 30

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Красота какая! Обязательно приготовлю, спасибо!!!

Спасибо огромное, надеюсь вам понравится.

Кексик замечательный- оооооочень аппетитный.

Приготовила сегодня кекс по Вашему рецепту.Кекс безумно понравился и мне и мужу.Внучка вообще обалдела спросила где купила а я сказала что приготовила по рецепту одной тети и она сказала передать большое спасибо за такую вкуснятину.Понравился из-за вкуса клубники и шоколада.Мне тоже понравился привкус шоколада и клубники.
Капелек у меня не было и я добавила шоколад,правда муки у меня ушло 1,5 стакана муки а так все отлично.
Спасибо за рецепт готовить буду часто так как ингредиенты доступные ведь клубники заморозила много.
Вот фото.

Вот в разрезе добавок почти не видно но на вкус отлично.
Еще раз спасибо за рецепт.

Галина, спасибо огромное за доверие к рецепту и восхитительное фото. Очень рада, что всей семье рецептик понравился, готовьте на здоровье.

Взяла кекс себе, поставила “в очередь”. Сын любит кексы. Спасибо.

Ольга, спасибо. Надеюсь рецептик понравится.

Очень красиво и аппетитно выглядит.

Отличный пошаговый рецепт. А я вот лично много раз в сезон клубники задумывалась о выпечке с ее добавлением в тесто, но почему-то всегда сомневалась, не даст ли она много сока, и не станет ли тесто сырым и не пропеченным из-за этого. Теперь вижу, что получается с ней замечательно.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю