Сочные куриные котлеты для бургера: пошагово с фото
Куриные котлеты – это лучшее, что можно придумать для бургера. Они не жирные, но очень вкусные. Если меня поставить перед выбором: котлета, колбаса или сосиска – я выберу котлету. Тут все прозрачно, да еще и сделано своими руками. Для котлет лучше всего подойдет мясо с ног, оно более сочное. Если вы покупаете фарш то обратите в магазине внимание – обычно написано, что фарш с ног (сама не так давно узнала) или спросите у продавца, продавец-то точно должен знать, из чего фарш. Конечно, в идеале лучше всего готовить фарш дома. А если нет мясорубки, блендера или любого другого измельчающего инструмента, то всегда есть нож – мясо можно мелко порубить, возможно, даже будет вкусней. Готовим сочные куриные котлеты для бургера.
Время приготовления: 0:10
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Чтобы приготовить сочные куриные котлеты для бургера, вам понадобится:
- чеснок – 2 зубчика
- фарш куриный – 300 г
- хлеб – 1 кусок
- мука – 5 ст.л.
- молоко – 7 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- лук репчатый – 1 шт.
Как приготовить сочные куриные котлеты для бургера
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Я порой мелко нарезаю мясо, добавляю туда яичный желток, немного муки, специи и жарю, тоже получаются отбивнушки вкусные. А в холодно виде еще вкуснее.
Да, так я тоже делаю.
Часто готовлю котлетки в таком стиле. Мне нравятся. И обязательно добавляю морковь на свой вкус.
Классная идея!
Ольга это действительно отличный рецепт, и поддержу мнение Асим что рубленное мясо будет самое то. Правда с фаршем немного быстрее , ваш рецепт разыграл аппетит
Спасибо! Вы попробуйте)))
Я для сочности в куриные котлеты добавляю немного майонеза.
Да, можно и майонез тоже вкусно
Домашние котлеты, конечно, не в сравнении с магазинными полуфабрикатами.
Конечно
Выглядит очень вкусно аппетитно.
Спасибо)
Отличные котлетки, очень аппетитные.
обычная котлета, с салатом или гарниром – очень хорошо.
А котлета для бургера готовится исключительно из мяса и специй. Про муку, батон лучше забыть.
Замечательный рецепт) завтра же попробую приготовить)