1001 EDA

Соус из сметаны и яичных желтков.

рецепт приготовления Соус из сметаны и яичных желтков.Требуется:
1 – 1,5 стакана основного сметанного соуса, 2-3 желтка крутого и 1 желток сырого яйца,1 ч. ложка сахара, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:
Яйца варятся вкрутую, после вареные желтки перетираются с сырым желтком и сахаром. Сметанный соус готовится по основному рецепту. Перетертые с сахаром желтки добавляются в сметанный соус. После этого добавляется соль и специи (по вкусу). Для получения требуемой консистенции можно еще добавить сметаны.

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Когда в доме нет майонеза, а срочно нужно, я всегда готовлю соус из яиц и сметаны. Вкусный получается соус, если яйца домашние, а не магазинные.

Интересный соус и сырой желток , и отварной туда идёт

Я с сырым желтком точно не буду готовить.

Интересный рецепт, с удовольствием попробую.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю