1001 EDA

Спаржевая фасоль с чесноком

Спаржевая фасоль с чесноком

У нас в семье всем нравится это простое блюдо, и все с нетерпением ждут сезона спаржевой фасоли. Покупаем её желтую, зеленую и сиреневую, готовим ее свежей и обязательно замораживаем на зиму.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить спаржевую фасоль с чесноком, вам понадобится:

Как приготовить спаржевую фасоль с чесноком.

Фасоль главное покупать молодую  и  не переросшую. Берем стручки, отрезаем по краям хвостики и оправляем в кастрюлю с водой, слегка подсоленной. Варить после закипания 3-5 минут. Пробуем вилочкой, чтобы была мягковатая. Процеживаем и отправляем на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжариваем на небольшом огне до появления слегка золотистого цвета, периодически помешивая. Выключаем и добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу. Если по вкусу мало соли, то можно присолить, все перемешиваем и даем остыть.

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вкус не могу представить. Такую фасоль не готовила.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю