Стейки из индейки в духовке: пошагово с фото
Мясо индейки очень полезное и вкусное, но очень важно не пересушить его, особенно грудку, приготовив поджаренным и сочным. Чтобы сделать из филе грудки индейки стейки, нужно нарезать ее на кусочки около 2 см толщиной, а затем обязательно промариновать, минимум часа 4.
Приготовив стейки из индейки по этому рецепту, вы получите очень вкусное и ароматное блюдо. Равнодушным точно никто не останется.
Количество порций: 4-6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить стейки из индейки в духовке, вам понадобится:
- филе индейки – 600-700 г
- лимон – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- зелень – 30 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Как приготовить стейки из индейки в духовке
Шаг № 1:
Филе индейки промыть, просушить и разрезать на стейки около 2см. Стейки слегка отбить.
Шаг № 2:
Добавить к мясу измельчённые чеснок и зелень, сок одного лимона, соль и перец.
Шаг № 3:
Хорошенько все перемешать, накрыть емкость крышкой и дать мясу промариноваться. Я обычно делаю заготовку утром, а стейки готовлю на ужин.
Шаг № 4:
Смазать противень маслом (растительным или оливковым) и выложить замаринованное мясо. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить минут 30-35.
Шаг № 5:
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Отличные стэйки вы приготовили, беру рецептик.
Пробуйте Денис! И конечно же жду от вас фотоотчета)) приятного аппетита!
Никогда не пробовала индейку, а столько аппетитных и заманчивых рецептов на нашем любимом сайте. Думаю, пора попробовать.
Очень рекомендую, Снежана, это диетическое и вкусное мяско, вам понравится
Отличный рецепт. Только вот укроп по мне лишний.
Не пробовала индейку и наверное зря. Очень аппетитное мяско.
Обязательно попробуйте и расскажите нам
у меня брат готовит из индейки просто волшебно, люблю когда он главный по кухне 
Очень понравился рецепт, сохраню для себя.