Стейки из телятины на кости под плавленым сыром: пошагово с фото

27.10.2016

Стейки из телятины на кости под плавленым сыром: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

За окном осень. Похолодало и хочется чего-то горяченького, вкусненького, ну, и, конечно же, быстренького. Хочу поделиться с вами рецептом сытного сочного стейка, жареного на сковороде под плавленым сыром. Для этого нам понадобится сбегать в первый ближайший магазин и купить все необходимое по рецептуре. Не забыть рассчитаться на кассе, счастливыми вернутся домой и приступить к готовке стейков из телятины на кости под плавленым сыром.

Чтобы приготовить стейки из телятины на кости под плавленым сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • телятина (стейк на кости) – 2 шт.
  • сырок плавленый – 1 шт. (90 г)
  • яйцо – 1 шт.
  • укроп – 0,5 пучка
  • перец черный молотый – по вкусу
  • паприка – по вкусу
  • масло сливочное – 50 г

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить стейки из телятины на кости под плавленым сыром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Стейки из телятины на кости под плавленым сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
На разогретую со сливочным маслом сковороду выкладываем помытые и обсушенные бумажным полотенцем стейки.
Шаг № 2:
Стейки из телятины на кости под плавленым сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне. Убавляем огонь, и пусть мясо томится, а пока мы сделаем сырную массу.
Шаг № 3:
Стейки из телятины на кости под плавленым сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В глубокую тарелку натрем на крупной терке плавленый сырок. К натертому сыру добавим помытую и нарезанную мелко зелень и сырое яйцо. Немного посолим и поперчим.
Шаг № 4:
Стейки из телятины на кости под плавленым сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Хорошенько перемешаем.
Шаг № 5:
Стейки из телятины на кости под плавленым сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Стейки подсолим и поперчим с 2-х сторон. Ложкой выкладываем сырную массу по всему мясу.
Шаг № 6:
Стейки из телятины на кости под плавленым сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Накрываем крышкой. Как только сырок начнет плавиться – выключаем огонь.
Шаг № 7:
Стейки из телятины на кости под плавленым сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Подаем мясо горячим.

Такое мясо можно подавать с любым гарниром (в моем случае это молодой картофель). А также можно подать стейки из телятины на кости под плавленым сыром как индивидуальное блюдо с овощным салатиком. Приятного аппетита!!!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Стейки из телятины на кости под плавленым сыром
  1. Стейк приготовлен о всем правилам.Сверху получилась аппетитная шубка из плавленого сыра. Не только украшает стейк, но и улучшает одновременно вкус. Так гармонично получилось сочетание с картошкой.

  2. Очень вкусное блюдо. Предпочитаю без шубы. Спасибо – красивые фотографии.

  3. Вкусная шубка для мяса, воспользуюсь когда буду готовить.

  4. Как оригинально! Очень эффектно и красиво смотрится. А сырок придаст особый вкус мясу, не такой как твердый сыр.

  5. оригинально!!! буре на заметку!!! смотрится так что просто слюньки потекли!! хотя вроде только из-за стола!! беру на заметку шубу)) мерси!

  6. Аппетитно, красиво и ароматно, супер.


X