Суп из морепродуктов
Очень люблю морепродукты и стараюсь из них готовить разнообразные блюда, так как они очень полезны и вкусны. Сегодня хочу с вами поделиться простым в приготовлении рецептом, надеюсь, что вы захотите приготовить такой супчик из морепродуктов.
Количество порций: 4-5
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить суп из морепродуктов, вам понадобится:
- морепродукты – 500 г
- лук репчатый – 150 г
- помидор – 1 шт.
- рис – 100 г
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- масло растительное
Как приготовить суп из морепродуктов
1. В первую очередь отварите рис до готовности.
2. Лук почистите, нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Помидор очистите от кожуры (можно обдать кипятком, тогда кожура с легкостью очистится), нарежьте кубиком и отправьте к луку, обжарьте пару минут.
4. Налейте в кастрюлю 2,5 литра воды и, когда она закипит, добавьте нарезанные на кусочки морепродукты и соль с перцем. Варите в течение 2–3 минут.
5. Добавьте рис, обжаренные овощи и варите ещё 2–3 минуты. В конце приготовления добавьте в суп с морепродуктами пропущенный через пресс чеснок.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Я тоже очень люблю морепродукты и суп мне понравился.
Вкусный и интересный супчик. Спасибо.
такое блюдо для гурмана, спасибо за рецепт
Ммм..аппетитно выглядит
Я так понимаю, любые морепродукты?
Да, любые морепродукты. У меня всё очень любят кальмара, иногда вообще беру баночку ассорти, где есть осьминог, мидии и кальмар.
Совсем не согласна с Элей и согласна с вопросом bronikА. Что значит “морепродукты? Их тоже “море”.Хотелось бы, конечно, конкретики.
думаю, что кальмары, осьминожки и мидии.. кака правило, в “коктейль из морепродуктов” входит такой состав. ну, и, иногда, креветки.
Мне понравился рецепт, попробую. Спасибо.