1001 EDA

Суп с зеленым горошком и курятиной

рецепт супа с горошкомЭто суп – прозрачный, легкий, но в то же самое время – довольно сытный. По сбалансированности компонентов суп с зеленым горошком и курятиной – практически идеален. Он даст вам много полезного, не прибавив жировых клеток. Кстати, зеленым горошком можно разнообразить и другие ваши домашние супы. Это ведь так просто – достать замороженный горошек и горсть положить в ваш любимый суп. Суп заиграет красками, приобретет чуть сладковатый вкус, а для вас – покажется совсем новым блюдом.

Суп с зеленым горошком и курятиной

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал

Чтобы приготовить суп с зеленым горошком и курятиной, вам понадобится:

горошек зеленый замороженый – 50 г
лук-порей – 50 г
картофель – 100 г
курятина – 150 г
морковь – 30 г
соль
перец черный молотый
Как приготовить суп с зеленым горошком и курятиной:

1. Сварить бульон. Мясо нарезать кусочками, бульон процедить.
2. Пока варится бульон, почистить и нарезать картофель, морковь, лук-порей.
3. В кипящий бульон положить картофель, проварить 10 минут.
4. Добавить морковь и лук, варить еще 10 минут.
5. Добавить зеленый горошек и мясо, варить 5 минут. Если картофель не готов – варить до готовности.
Подавать с гренками или подсушеным хлебушком.
Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку
«Когда для приготовления блюда требуется вареный горошек, многие хозяйки задумываются, что делать, чтобы не обнаружить в кастрюльке сморщенные бесцветные горошинки вместо красивого зеленого горошка. Секрет прост: нужно подсахарить воду, в которой варится горошек.»

Рекомендации для вас

Комментарии 18

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Думаю, что это будет очень вкусно. Какая красивая подача у поваров. Всё очень понравилось, получилось ярко, аппетитно.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю