Свиная печень в маринаде из майонеза, апельсинового сока и соевого соуса
Хочу предложить прекрасное горячее блюдо к новогоднему столу, и, сварив картофельное пюре, вы получите вкусный дуэт. У нас в семье к новому году готовится много мясных блюд, а салатов меньше. Готовим свиную печень в маринаде из майонеза, апельсинового сока и соевого соуса.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить свиную печень в маринаде из майонеза, апельсинового сока и соевого соуса, вам понадобится:
- печень свиная – 500 г
- лук репчатый – 2 шт.
- масло растительное
- для маринада:
- майонез – 2 ст.л.
- смесь перцев
- сок апельсина – 3 ст.л.
- соус соевый – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- мука
Как приготовить свиную печень в маринаде из майонеза, апельсинового сока и соевого соуса
1. Печень помыть, нарезать порционными кусками и отбить, завернув ее в пленку.
2. В емкости готовим маринад: смешиваем все ингредиенты и, если нужно, добавляем немного соли. Оставляем там мариноваться нашу печень на 1 час.
3. Тем временем чистим лук и нарезаем полукольцами, в сковороде с добавлением растительного масла томим лучок до прозрачности.
4. Затем обмакиваем в муку печень и кладем ее на луковую подушку, жарим с двух сторон до появления румяной корочки.
5. Подаем свиную печень в маринаде из майонеза, апельсинового сока и соевого соуса с картофельным пюре.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусно выглядит, люблю соевый соус чаще его использую с медом, а вот с апельсином нужно попробовать.
Украшение и подача блюда достойно ресторана
Выглядит очень аппетитно. Возьму попробую.
Очень вкусная печень, рецептик забрала, спасибо.
С таким маринадом я печень еще не пробовала! Обязательно нужно приготовить!
Как интересно, обязательно попробую. Печень часто готовлю, но раньше я не отбивала ее.
Хороший рецепт, я так куриную печень готовлю, вкусно получается.
Замечательный рецепт и достаточно прост в приготовлении.