1001 EDA

Свиные ребрышки под острым чесночным соусом

Свиные ребрышки под острым чесночным соусомПолезная и низкокалорийная пища, конечно, отлична для поддержания формы, но иногда так хочется жирной, калорийной и вкусной пищи, например, острая свининка.

Свиные ребрышки под острым чесночным соусом

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 275 ккал

Чтобы приготовить свиные ребрышки под острым чесночным соусом, вам понадобится:

 
ребрышки свиные – 300 г
кефир – 200 мл
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу
Как приготовить свиные ребрышки под острым чесночным соусом.

Замачиваем свиные ребрышки холодной водой на 2 часа, воду сливаем, посыпаем перцем, солью, мелкорубленым чесноком и луком, заливаем кефиром и оставляем на полчаса. Выкладываем свиные ребрышки в форму, заливаем соусом и запекаем в заранее разогретой духовке в течение 40 минут, накрыв форму фольгой.

Свиные ребрышки под острым чесночным соусом

Подавать можно с макаронами или пюре на гарнир и маринованными или свежими овощами.

Свиные ребрышки под острым чесночным соусом

Свиные ребрышки под острым чесночным соусом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 12.12.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 3

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Так аппетитно и призывающе смотрится блюдо.Я тоже часто готовлю блюда со свинины. Стараюсь тушить вместе с овощами.Ведь каждый делает по своему рецепту и усмотрению.

Конечно, главное, чтобы вкусы домочадцев учитывались.

В кефире рёбрышки не готовила, очень интересно.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю