Свиные тефтели со сметано-томатным соусом и вареным картофелем
Очень нежные, вкусные тефтели, а соус дополняет вкус.
Свиные тефтели со сметано-томатным соусом и вареным картофелем
Количество порций: 6Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 515 ккал
Чтобы приготовить свиные тефтели со сметано-томатным соусом и вареным картофелем, вам понадобится:
свинина – 0,5-0,7 кглук репчатый – 2 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
сметана – 3 ст.л
паста томатная (кетчуп) – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
приправы – по вкусу
для гарнира:
картофель – 1 кг
соль – по вкусу
зелень
Как приготовить свиные тефтели со сметано-томатным соусом и вареным картофелем.
Свинину, лук пропустить через мясорубку дважды. Хорошо перемешать.
Сформировать круглые биточки и обжарить с каждой стороны до румяной корочки.
Сверху биточки залить соусом и тушить под крышкой 5 минут. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде. Выложить на тарелку биточки (на порцию 2 шт.), полить соусом. Отварной картофель нарезанный кругляшами и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 1.12.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
То что нужно, как раз домашний фарш есть, дело за малым – приготовить
Татьяна так в чем же дело?Главное начать.
Какая вкуснятина, обожаю тефтельки.
Елена согласен тефтели получаются очень нежными.
Рецепт потрясающий, тоже такие готовлю. Вкуснятина.
Софья очень рад,что Вы пользуетесь таким же рецептом.