Сытные сардельки: пошагово с фото

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Чтобы приготовить сытные сардельки, вам понадобится:

• сардельки - 3 шт.

• капуста (лист) - 1-2 шт.
• яйцо - 1 шт.
• мука пшеничная - 1 ст.л.
• зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
• масло растительное - 50 г.
• соль - по вкусу

Как приготовить сытные сардельки.

Шаг № 1:

 Капустные листики отвариваем до мягкости в подсоленной воде. Из муки, яйца, соли, перца и воды делаем кляр, он должен быть густоватым.

Шаг № 2:

 Разрезаем сардельку не до конца(книжечкой), фаршируем ее рубленой зеленью и заворачиваем в нарезанную полоской капусту.

Шаг № 3:

 Опускаем сардельку в кляр так, что бы взялись все бока.

Шаг № 4:

 Обжариваем со всех сторон на разогретой с маслом сковороде.

Татьяна опубликовал(а) 107 рецептов!

Рекомендации для вас

Сырный рулет c куриным фаршем

Закуска Лапоточки

Кабачок жареный в кляре

Картофельные рулетики с фаршем