1001 EDA

Сырный рулет c куриным фаршем

Сырный рулет c куриным фаршемМоя мамочка очень любит готовить этот рулет, в нашей семье уже перепробовали множество вариаций начинки. Мне больше всего нравится этот вариант.

Сырный рулет c куриным фаршем

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 170 ккал / 100 г

Чтобы приготовить сырный рулет c куриным фаршем, вам понадобится:

 
яйцо – 3 шт.
кефир – 1 ст.
сыр твердый – 200 г
манка – 3 ст.л.
фарш куриный – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
масло оливковое
масло подсолнечное
Как приготовить сырный рулет c куриным фаршем.

 

Овощи почистить, вымыть. Лук нашинковать, морковь натереть на терке. Припустить овощи на оливковом масле.
Смешать овощи с фаршем. Посолить, добавить специи.

Сырный рулет c куриным фаршем

Включить духовку на 180 градусов. В миску выложить натертый сыр, влить кефир, разбить яйца. Добавить манку, хорошенько перемешать.

Сырный рулет c куриным фаршем

Добавить куркуму и прованские травы (это на любителя, мне нравится это сочетание).

Сырный рулет c куриным фаршем

Противень застелить пергаментом, смазать подсолнечным маслом. Поставить в духовку.

Сырный рулет c куриным фаршем

Запечть минут 10, до золотистого цвета. Достать корж, но духовку не выключать.

Сырный рулет c куриным фаршем

Готовый корж выложить на полотенце. Намазать фаршем.

Сырный рулет c куриным фаршем

Свернуть рулетом. Завернуть рулет в фольгу.

Сырный рулет c куриным фаршем

Положить на противень. Поставить в духовку. Запекать 30 минут при 180 градусах.

Сырный рулет c куриным фаршем

Готовый рулет немного охладить. Нарезать и подавать порционно.

Сырный рулет c куриным фаршем

Приятного ужина!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 08.11.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

аппетитный! ни разу ничего подобного не готовила, но, что он вкусен – нет никаких сомнений)

Спасибо! Стоит попробовать! Самый большой плюс этого рулета- корж всегда почается! Не зависит ни от жирности кефира, ни от сыра, ни от духовки! !

Вкусно и оригинально, так хочется попробовать!

Спасибо, Асим! Приготовьте!! Начинку можно разнообразить на свой вкус!! Pleasure

Очень оригинально стоит попробовать!спасибо за рецептик

На здоровье!!! Надеюсь, придется вам по вкусу!!

Как аппетитно! Обязательно стОит приготовить.

Очень красивый рулет получился. Аккуратно приготовлен. И с такой замечательной начинкой. Восторгаюсь!

Спасибо. Рулет и красивый и вкусный.

Очень аппетитная и вкусная закуска! Вроде не сложно готовить. Непременно попробую.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю