1001 EDA

Тарталетки Праздничные с сыром и зеленью

Закусочные тарталетки с плавленым сыром, зеленью и чеснокомСпешу поделиться очередной закуской, которую готовила и на Новый Год, и на Рождество. Такой чудо-салатик из плавленого сырка можно подавать и в тарелке, но, согласитесь, в тарталетках он смотрится гораздо оригинальнее! Это всегда празднично и красиво! На праздничном столе такая закуска будет смотреться просто потрясающе!

Тарталетки Праздничные с сыром и зеленью

Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал

Чтобы приготовить тарталетки Праздничные с сыром и зеленью, вам понадобится:

тарталетки – 20 шт.
сырок плавленый – 4 шт.
чеснок – 1 зубчик
майонез – по вкусу
укроп – по вкусу
Как приготовить тарталетки Праздничные с сыром и зеленью.

1. Сырки трем на терку в миску, выдавливаем туда же чеснок.
2. Нарезаем мелко зелень, добавляем майонез.
3. Все тщательно перемешиваем вилкой до однородной кремообразной массы и наполняем ею наши тарталетки.
Тарталетки можно приобрести готовые в магазине, а можно приготовить самим. Можно воспользоваться удобными порционными формочками для выпечки (для кексов, например) и готовым слоеным тестом. Считанные минуты – и тарталетки в духовке готовы!
Можно готовить тарталетки и другими способами, ведь в них подают как соленую закуску, так и сладкие десерты. Поэтому тесто для тарталеток может быть как сладким, так и несладким.
Как вариант, можно также воспользоваться следующим рецептом домашних несладких тарталеток. Для этого следует смешать 1 стакан муки с щепоткой соли. Отдельно взбить 1 яичный желток (если тарталетки вам нужны сладкие, добавить немного сахара). 100 г холодного масла (или маргарина) порубить ножом. Все ингредиенты соединить и вымешивать, понемногу добавляя 1-2 ст.л. воды. Затем тесто отправить на полчаса в холодильник. Готовое тесто тонко (около 3 мм толщиной) раскатать в пласт. Формочки для тарталеток поставить рядом друг с другом и накрыть пластом теста. Придавить скалкой и обрезать излишки теста, а тесто в формочкар равномерно распределить по дну и сненкам. Отправить снова в холодильник на полчаса. Затем можно выпекать в духовке при 200-220 градусах около 15 минут. Предварительно следует проколоть тесто в нескольких местах, чтобы оно при выпекании не вздулось.
Ну, а если время поджимает, готовим закуску с готовыми тарталетками!

Смачного!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Marina
Автор фото Marina
Рецепт опубликован 25.01.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 58

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Радостно и приятно, что мое творение, созданное когда-то впопыхах для внезапных гостей, пошло в люди. Спасибо, девицы мои I-m-in-love All-I-See-is-Love

Если есть уже готовые тарталетки, то можно творить и фантазировать, закуска понравилась! Спасибо!

Очень приятно, Асим, что вам понравилась моя идейка Happy Пользуйтесь на здоровье и фантазируйте в этом направлении дальше. Happy Wink

Я со слоеного теста очень люблю тарталетки I-m-in-love

Да, это здорово. У меня, к сожалению, нет маленьких формочек под тарталетки или кексики, поэтому обхожусь магазинными такими штучками Geek-Girl

Ого! Сплошное поле для фантазии. Я бы до такой подачи не додумалась Who-s-the-man

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю