Торт из шоколадных блинов со сливками
Хотите вкусный-вкусный десерт, совсем не калорийный, от которого не поправляются? Ан нету такого! И если решитесь побаловать себя блинным тортиком – предупреждаю сразу – в дверь можете и не пролезть. Хотя мне пока удается… Зато шоколад поднимает настроение до очень высоких высот.
А если желание полакомиться в вас не утихнет, обратите внимание на чизкейк с шоколадом и рикоттой. Рикотта – это сыр или даже, скорее, творог из молочной сыворотки. Но главное – торт не надо печь. Шоколадно-ореховая гранола тоже готовится быстро – идеальное блюдо для завтрака. Да и с собой ребенку можно дать. Ну а фондан – это вообще что-то. А точнее – шоколадный бисквит с начинкой из жидкой смеси горького и молочного шоколада.
Торт из шоколадных блинов со сливками
Количество порций: 8Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал
Чтобы приготовить торт из шоколадных блинов со сливками, вам понадобится:
мука – 175 гразрыхлитель – 1 ст.л.
какао – 4 ст.л.
сахар – полстакана
соль – 0,25 ст.л.
масло растительное – 4, 5 ст.л.
экстракт ванильный – 2 ст.л. или пакетик ванильного сахара
молоко – 350 мл
густые сливки – 1 стакан или 200 мл
пудра сахарная – 4 ст.л.
шоколад – 90 г
фрукты – свежие или консервированные
1. Для начала соедините все сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль и сахар.
2. Затем добавьте жидкие ингредиенты – растительное масло, ванильный экстракт, молоко. Смешайте все вместе, а еще лучше взбейте. Если растительное масло добавите последним – реже придется смазывать сковородку.
3. Сбрызните раскаленную толстостенную сковородку спреем растительного масла или по старинке – луковицу на вилку, обмакнуть в масло, смазать сковородку. Выпекайте блины – примерно по пол половника на блин. Первую сторону пекут, пока по лицевой не пойдут пузырьки.
4. Переверните блин лопаткой и поджарьте вторую сторону. Это займет 30 сек. Выпекайте блины, пока тесто не кончится.
5. Пусть блины остынут, а мы в это время взобьем сливки с сахарной пудрой.
6. Укладывайте блины на блюдо, смазывая каждый 3 ст.л. с верхом крема.
7. Верхний блин тоже смажьте взбитыми сливками и украсьте фруктами.
8. Растопите шоколад на водяной бане и полейте им весь торт сверху. Лучше поливать полосками и старайтесь, чтоб на бока тоже попало
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина
Рецепт опубликован 04.06.2014
Комментарии 32
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Да, тортик – загляденье! И как тут худеть с такими рецептами? мало того, что вкусно, так ещё и фото какое!
Какой шедевр! такие толстенькие шоколадные блинчики с аппетитно вылезающим белым кремом! Как хочется кусочек такого! Обратила внимание, что в рецепте нет яиц, а блинчики такие крепкие получились. Думала, что без яиц блины не получаются.
Да я бы от такого тортика точно не отказался.какая вкуснота.
Привлекательно сделан и очень аппетитно.
Какая красота, просто прелесть.
Как красиво! Фото вызывает только самые вкусные впечатления!
Да, красиво. Вот какой замечательный торт можно соорудить с блинов.
Блинный тортик красивый и аппетитный, нужно приготовить.
Наверно нужно делать блины немного потолще обычныйх.