Треска в сметанном соусе в свч: пошагово с фото

Треска в сметанном соусе в свч

По своим диетическим свойствам треска является весьма полезным продуктом. Она содержит полноценный белок, содержащий полный набор аминокислот, необходимых организму для его восстановления. Богата витаминами и минералами. Является прекрасным источником витамина В12 и витамина РР. Треска богата калием, улучшающим снабжение мозга кислородом. Помимо этого в состав трески входят необходимая для волос, кожи и ногтей сера, а также натрий и магний, способствующие предупреждению сердечных приступов.
Рыба сама по себе суховата, но, если приготовить ее в сметанном соусе, то получится очень вкусно.

Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы приготовить треску в сметанном соусе в свч, вам понадобится:
филе или стейк трески – 500 гр
сметана 20% — 150 гр
1 куриное яйцо
1 луковица
1 ст.л. подсолнечного масла
соль, перец – по вкусу
4 веточки укропа свежего
0.5 ч.л. смеси специй для рыбы
перец черный горошком 4 шт.

Как приготовить треску в сметанном соусе в свч.

Модель оборудования: микроволновка Panasonic nn — sd382 s. Мощность 950 вт

Репчатый лук режем кубиками. В миске смешиваем лук и масло. Готовим в свч на высокой мощности 4 минуты при закрытой крышке.

Треска в сметанном соусе в свч

В миске смешиваем яйцо, сметану, мелко нарезанный укроп и все специи.

Треска в сметанном соусе в свч

Перемешиваем.

Треска в сметанном соусе в свч

К луку кладем стейки трески, предварительно обсушенные полотенцами. Солим и перчим. Заливаем сметанной смесью.

Треска в сметанном соусе в свч

И готовим в свч на высокой мощности до кипения. Около 3-4 минут.
Затем переводим на низкую мощность и готовим, пока соус не приобретет состояние омлета. Время приготовления 8 минут.

Треска в сметанном соусе в свч

Подаем.

Треска в сметанном соусе в свч

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 23.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Треска в сметанном соусе в свч
  1. Аня забрала Ваш рецепт в копилку. Я тоже публиковала рецепт трески, но Ваш мне очень понравился. Совсем по новому для меня. Обязательно приготовлю для себя. Нежно. низкокалорийно, как раз для моего желудка.

    • Буду рада, если вам понравится) Happy
      мы очень редко едим рыбу.. не то, чтобы не любим, но и особой вкусовой радости к ней не испытываем. Но такую рыбку мы оба съели и сказали, что вкусно. А еще полезно .. и быстро)
      Готовить в свч такое блюдо очень здорово Wink

      • Удивительно, обычно люди, которые мало едят рыбу и рецептами не заморачиваются. А этот рецепт превосходный.
        Я рыбу обожаю, во всех видах (кроме копченой) и речную и морскую. У нас в неделю 2-3 раза рыба обязательно на столе. И это ваш рецепт очень кстати. Спасибо, Аня.
        У Вас вообще интересные рецепты!

        • Лариса ,иногда разнообразие просто необходимо.. Когда приедается мясо – рыбка “уходит на-ура”)..
          А этот рецепт был в книге рецептов для свч. Я его слегка изменила под себя и приготовила) Pleasure
          THANK-YOU

  2. Рецепт простой, интересный, можно на ужин быстренько приготовить. Approve Рыбу в семье любят. Беру рецепт себе в копилку. Вам спасибо.

  3. Я еще к такой рыбке добавляю майонез. Просто не одну сметану, а на половину разбаляю майонезом. Привыкла к такому способу приготовления.


X