Классический рецепт пирога с капустой и яйцом приготовленный в мультиварке.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 125 ккал / 100 г
яйцо куриное 2 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
соль, перец по вкусу
Капусту нарезать узкими полосками.
Яйца отварить.
В чашу мультиварки налить 1 ст. ложку масла, положить нарезанную капусту.
Программа “ЖАРКА-ОВОЩИ” на 20 минут, крышку не закрываем. Часто перемешивать что бы капуста равномерно поджаривалась. За 5 минут до сигнала добавляем нарезанные яички, все перемешиваем.
После сигнала выкладываем в любую емкость для остывания.
В хлебепечке замешиваем тесто. Готовое тесто раскатываем разделяем на нужное количество пирожков, это зависит от объема приготовленной начинки. Кладем начинку, формируем пирожки в форме треугольников. В чашу МВ наливаем еще 1 ст. ложку масла, кладем треугольники (за один раз убирается 1 треугольник)
и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на программе “ЖАРКА-МЯСО” так, как температура на этой программе выше.
Можно сделать пирожки менее калорийными если их не обжаривать, а выпекать на программе “ВЫПЕЧКА”, но тогда нужно их переворачивать не позднее чем через 15-20 минут от начала программы.
Пирожки в разрезе.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 24.05.2015
Отправка данных
Вадим, какая прелесть!!! Я вами восхищаюсь! Мужчина на кухне-это так мило
Светлана спасибо за теплые слова.
Вадим, а какое тесто Вы замешивали?
Яна тесто обычное дрожжевое.
Вода 350 мл.
Масло растит. 2 ст.ложки
Сахар 2 ст.ложки
Соль 1,5 ч.ложки
Дрожжи 1 ч.ложка
Тесто получается чуть сладковатое,но нам нравиться.
Если любите по преснее то сахар уменьшить до 1,5 ст.ложек.
После окончания программы дать тесту постоять в ХП минут 30.
Оно поднимается под крышку.Потом аккуратно вынимает тесто из ведерка(именно аккуратно,а то может осесть) и формируем пирожки,или любую сдобу.
Теперь могу готовить такие штуки в своей мультиварке со сковородкой Редмонд. Оч удобно, быстро и вкусно) Начинку причем можно брать абсолютно любую, подойдет картошка, капуста, грибы с луком. В тесто я обычно добавляю кефир место яиц.
Kasumi Goto: Рад за вас.И искренне поздравляю с хорошим и нужным приобретением,МВ со сковородкой.
Какие только красивые треугольники получились.Что-то необычное по форме между пирожками и чебуреками.Мне понравились.
Svetlana рад что вам понравились.
Ну, вот, опять Вадим порадовал своим блюдом. Спасибо, вы у нас просто профи по приготовлению в МВ.
Ольга спасибо.Это все прошлая моя жизнь в коммуналке.Писал об этом.Что бы лишний раз соседей не видеть на общей кухне вот и готовил все дома в МВ.Ну раз ве,что блины в ней не пек.
А так и первые и вторые блюда и выпечку делал.В общем выручала моя мультяшка очень.