Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке: пошагово с фото

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

Этот пирог можно готовить с любыми ягодами, но мне больше понравилось с чёрной смородиной, поскольку нежная сладкая творожная начинка хорошо сочеталась с кисловатыми ягодами смородины. Готовить такой пирог можно не только летом, когда обилие различных ягод и фруктов, но и зимой – с замороженными ягодами также получается отличный пирог.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал

Чтобы приготовить тёртый творожно-ягодный пирог в мультиварке, вам понадобится:
для теста:
масло сливочное (маргарин) – 100 г
мука пшеничная – 200 г
сахар – 3 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо (маленькое) – 1 шт.
для начинки:
творог – 250 г
яйцо – 1-2 шт.
сахар – 3 ст.л.
смородина черная (или другие ягоды) – 150-200 г

Как приготовить тёртый творожно-ягодный пирог в мультиварке.

Модель оборудования: использовалась мультиварка Viva MC-F101 с объёмом чаши 5 литров.

1. Сливочное масло комнатной температуры перетираем с сахаром, разрыхлителем и мукой. Затем добавляем яйцо и вновь всё превращаем в крошку.

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

2. В слегка смазанную чашу мультиварки помещаем две широких полосы из пергамента для того, чтобы потом было легко достать пирог. Насыпаем 2/3 части нашей крошки.

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

3. Сверху выкладываем начинку, для которой мы взобьём в блендере творог, яйца и сахар.

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

4. Далее высыпаем оставшуюся крошку, от которой оставим лишь столовую ложку для посыпки.

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

5. Высыпаем ягоды.

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

6. Сверху посыпаем оставленной крошкой.

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

7. Выпекаем на режиме «Выпечка» 45-50 минут.

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

8. Остудив пирог в чаше, за полосы пергамента мы без потерь достаём наш пирог. Выкладываем на тарелку.

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 03.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке
  1. Ой как вкусно,аппетитно и что самое главное в мультиварке!!!Утащила себе рецептик,нужно обязательно попробовать Wink

  2. Уверена, что пирог вкусный Wink Спасибо за рецепт)

  3. Как я понимаю это что-то вроде ватрушки. Все не соберусь ее приготовить. Вот беда, у меня вся выпечка, ну почти вся, сырая выходит из мульта. Можно подробности про мультиварку, ну там какой объем чаши и при скольки градусах режим выпечка, хочу со своей сравнить. Уж очень понравился рецепт.

  4. Я пока не могу сообразить как заставить мультиповар работать на меня Pondering

    • Сначала выставляете режим “Мультиповар”, затем кнопкой выставляете нужную температуру – нажимаете несколько раз на кнопку, пока не загорится нужная величина. Затем переходите на кнопку время – тоже нажимаете несколько раз. А потом – “Старт”

  5. Спасибо за подробное объяснение!

  6. ягоды так очаровательно смотрятся на рассыпчатом тесте

  7. Красиво смотрится в разрезе думаю вкусно с творогом и смородиной, отличное сочетание.

  8. Какой аппетитный пирог. Ягоды можно менять в зависимости от времени года.


X