Тушеная капуста по-домашнему

08.12.2016

Тушеная капуста по-домашнему

Личные впечатления о рецепте:

Очень простой рецепт, его могут приготовить даже начинающие хозяйки. Конечно, тушеную капусту подомашнему никак нельзя назватьторжественным изысканным блюдом. И для праздничного стола тушеная капуста не совсем идеальна. Но в моей семье онанеизменная составляющая часть ежедневного рациона. Особенно она полезна в осеннезимний период, когда наш организм начинает испытывать недостаток необходимых витаминов. Конечно в свежей капусте намного больше витаминов, чем в тушеной. Но и в тушеной капусте остается достаточно витаминов, способных удовлетворить суточную потребность в них. Приготовить её с другими овощами, например, с луком и морковью.

Чтобы приготовить тушеную капусту по-домашнему, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста белокoчанная – 1 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • паста томатная – 3 ст.л.
  • морковь – 2 шт.
  • перец болгарский – 2 шт.
  • масло растительное
  • соль – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тушеную капусту по-домашнему
Пошаговое приготовление
1. Нашинковать капусту как можно тоньше и выложить в кастрюлю.
2. Нарезать болгарский перец и так же положить в кастрюлю с капустой.
3. Нарезать кубиками лук и положить на сковороду для обжаривания.
4. Морковь натереть на терке и добавить к луку.
5. Когда лук и морковь обжарятся – залить томатной пастой. И пусть покипит в сковороде.
6. Полученные обжаренные овощи вылить в кастрюлю с капустой.
7. Все хорошо перемешивать, посолить и поставить тушиться на минут 25.

Подавать такую тушеную капусту по-домашнему можно с любым мясным блюдом.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тушеная капуста по-домашнему
  1. Ну кто же не любит тушеную капусту? Delicious Delicious Approve Я тебе открою тайну,
    Никому не говори,
    Когда капусту ты порежешь
    То немножко присоли,
    А потом помни руками
    Чтобы чуть-чуть дала сок,
    А потом туши в казане
    Приблизительно часок. Delicious

  2. Спасибо тоже примерно так готовим. И вкусно по настоящему.

  3. Вкусное и полезное блюдо- отличный рецепт.

  4. Отличная капусточка. Самая простая. Самая вкусная… к любому-прелюбому гарниру подойдет, как миленькая…


X