Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: пошагово с фото

Количество порций: 3-4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке, вам понадобится:

• лук репчатый – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• свинина – 400 г
• томаты (сушеные) – 2-3 ст.л.
• тмин – 1 ч.л.
• картофель – 6-7 шт.
• масло подсолнечное – 3 ст.л.
• капуста белокочанная – 70 г
• помидор – 0-1 шт.
• соль – по вкусу
• смесь перцев горошком – 4 шт.
• лист лавровый – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• смесь перцев молотая

Как приготовить тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке.

Шаг № 1:

Лук режем полукольцами, морковь – полушайбами.
В чашу мультиварки вливаем масло, кладем лук и морковь и готовим 6 минут.

Шаг № 2:

Добавляем мясо, нарезанное средними кубиками, и тмин. Солим и перчим. Обжариваем в течение 5-7 минут.

Шаг № 3:

Вливаем 1,5 мультистакана горячей воды.

Шаг № 4:

Добавляем сушеные томаты и ставим режим “тушение” на 1 час.

Шаг № 5:

Наше мясо уже готово.

Шаг № 6:

Добавляем нашинкованную капусту, картофель, нарезанный средними кусочками, и помидор свежий (по желанию). Кладем горошины перца и лавровый лист. Вливаем горячую воду. Если хотите густое блюдо – 1,5 мультистакана, если с жидкостью – 2-2,5 мультистакана.

Шаг № 7:

Ставим режим “тушение”. Тушим до мягкости картофеля.

Шаг № 8:

За 5 минут до готовности добавляем чеснок, нарезанный пластинками.

Шаг № 9:

Подаем.

Анна опубликовал(а) 423 рецептов!

Рекомендации для вас

Куриные крылышки в соево-имбирном соусе, запечённые на углях

Тыква, запеченная с яблоками а-ля панцанелла

Перепелки с яблоком в мультиварке

Курица с цуккини