1001 EDA

Творожная лепешка: пошагово с фото

Творожная лепешка: пошаговый с фото

Моя семья любит творог. Он полезен и нужен. Едим его с допингом и просто так, выпекаю запеканки, кексы творожные часто. В этот раз решила сделать лепёшки из творога и сыра. Все ингредиенты просты и доступны. Если творог мягкий, без комочков, то ещё проще – не нужно пробивать погружным блендером. Если творог все же комковат, то нужно либо блендером его погружным проработать, либо перетереть через сито. Тогда творожная лепешка будет однородной и нежной. Однозначно рекомендую. Для данного рецепта я брала 9% творог.

Время приготовления: 0:15

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь творожную лепешку, вам понадобится:

  • творог – 200 г
  • мука – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • укроп – по вкусу
  • сода – 1/3 ч.л.
  • чеснок – 1 зубчик
  • яйца – 1 шт.
  • сыр – 50 г

Как испечь творожную лепешку

Шаг № 1:
Творожная лепешка: пошаговый с фото - Шаг №1
В творог налить молоко, погружным блендером взбить.
Шаг № 2:
Творожная лепешка: пошаговый с фото - Шаг №2
Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить к творожной массе. Хорошо перемешать.
Шаг № 3:
Творожная лепешка: пошаговый с фото - Шаг №3
Добавить яйцо и укроп. Перемешать. Всыпать муку и соду. Перемешать.
Шаг № 4:
Тесто разделить на равные части и выкладывать на горячую сковороду с маслом с помощью ложки. Распределить тесто аккуратно ложкой по диаметру сковороды. Жарить до готовности с двух сторон.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Аппетитные лепешки, рецепт простой и доступный. Спасибо.

Любопытно. Только вот вопрос: а с чем такие лепешки едят? Вопрос может быть и глупый Tears, но правда, что-то он у меня сразу появился, после чтения рецепта. Thinking Нет, я понимаю, что должно быть вкусно, необычная выпечка, а подавать к чему? к чаю? Worry к супу? Worry или просто не к чему? Worry

Я сегодня пробовала со сладким чаем, ничего- нормально лепешки пошли. Конечно, это дело вкуса.

Да, Валентина, с чаем сладким и я люблю. У меня муж в лепешку заворачивает начинку мясную.
Ещё удобно брать в дорогу или на пикник. Я заворачиваю в фольгу (как онигири. Есть в инете схема), делаю хвостик из скотча. Удобно,что руками не касаешься лепешки и спокойно ешь ее.

К чему хотите. Она вкусная как в теплом виде. так и остывшая. Мягкая и сочная в любом виде. Можно добавить соус к ней, можно начинку в нее завернуть.

Отличные лепешки. Рецептик забрала, спасибо большое.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю