Творожная пасха с заварным кремом и цукатами

05.05.2016

Творожная пасха с заварным кремом и цукатами

Личные впечатления о рецепте:

Творожная пасха – просто совершенный десерт в праздничный день Пасхи! Конечно, есть много вариантов её приготовления, и какой бы рецепт вы ни выбрали, она всегда будет вкусной и очень красивой.

Чтобы приготовить творожную пасху с заварным кремом и цукатами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог – 500 г
  • масло – 100 г
  • яйцо – 2 шт.
  • сливки (25%) – 100 мл
  • сахар – 100 г
  • цукаты – 100 г
  • ванилин

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить творожную пасху с заварным кремом и цукатами.
Пошаговое приготовление
1. Протереть творог через сито.
2. Взбиваем яйца, сливки, сахар и ванилин, ставим на огонь до загустения (помешиваем).
3. Размягченное масло смешиваем с творогом и вмешиваем остывший крем и цукаты (у меня разноцветные цукаты ананаса), можно изюм.
4. Пасочницу выстилаем марлей, ставим в глубокую тарелку, выкладываем творог, заворачиваем края марли, накрываем тарелкой и ставим в холодильник (можно небольшой груз сверху, я ставила банку сметаны). Оставляем на ночь. Утром сливаем жидкость, снимаем пасочницу, достаем нашу пасху и наслаждаемся прекрасным десертом.

Если пасха долго стоит, то из-за цукатов может появиться кисловатый привкус. Если кто-то не любит цукаты, их можно заменить на изюм или вообще убрать добавки, вкус будет в любом случае прекрасный!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Творожная пасха с заварным кремом и цукатами
  1. Вкусная и красивая пасха- отличный рецепт.

  2. Аппетитная и очень аккуратная пасочка! Спасибо за прекрасную идею добавления цукатов.


X