Кулинарный рецепт Творожная запеканка без муки

28.04.2016

Творожная запеканка без муки

Личные впечатления о рецепте:

В это блюдо влюблены не только дети, но и многие взрослые! Идеальное начало дня – это вкусная, полезная и довольно сытная творожная запеканка в духовке. Ее можно также приготовить на ужин и накормить все семью, включая маленьких деток. Предлагаю простой и вкусный рецепт.

Чтобы приготовить творожную запеканку без муки, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог — 500 г
  • яйцо — 4 шт.
  • сахар — 7 ст.л.
  • сметана (20%) — 2-3 ст.л.
  • крахмал — 2-3 ст.л.
  • ванилин – по вкусу
  • изюм – по вкусу

Количество порций: 6-8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить творожную запеканку без муки.
Пошаговое приготовление
Сперва творог протираем через сито. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Отдельно взбиваем белки. Смешиваем аккуратно творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. Выкладываем наше тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200 градусах в течение 30-40 минут (до зарумянивания).

Творожная запеканка без муки.

Сверху можно украсить ягодами, шоколадом и подать со сметанкой. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Творожная запеканка без муки
  1. Хороша! Готовлю так же. Бывает если творог сухой, то вообще не добавляю ни крахмала ни муки, ни манки.Отлично все схватывается нежно получается. Happy

  2. Люблю творожные запеканки. Вместо крахмала добавляю манку. Вкусно.


X