Творожная запеканка с клубникой: пошагово с фото

11.08.2017

Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Творожная запеканка – это всегда вкусный десерт, а творожная запеканка с клубникой вдвойне вкуснее. А если клубника еще с собственного огорода – это просто объедение!
В принципе, такую запеканку можно приготовить с любой ягодой, какая есть в вашем огороде, и это будет всегда вкусное дополнение к чаю или кофе. Обязательно всем нужно попробовать такую запеканку, она должна понравиться как взрослым, так и детям.
Моим домашним такое угощение очень нравится, и они с большим удовольствием едят и благодарят меня за такой вкусный десерт.
Пробуйте приготовить творожную запеканку с клубникой, и ваши ожидания не подведут вас.
Приятного аппетита!

Чтобы приготовить творожную запеканку с клубникой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог – 500 г
  • яйца – 2 шт.
  • масло сливочное – 50 г
  • сахар – 150 гр
  • манка – 2 ст.л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • клубника – 100 г
  • соль – щепотка
  • масло растительное

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить творожную запеканку с клубникой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №1
В миску выложить творог, сахар и хорошо размешать.
Шаг № 2:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №2
Яйца разделить на желтки и белки.
Добавить желтки и растопленное масло к творожной массе.
Шаг № 3:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №3
Всыпать манку и разрыхлитель. Все хорошенько вымесить до однородной массы.
Шаг № 4:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №4
Клубнику помыть и обсушить. Нарезать на маленькие кусочки.
Шаг № 5:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №5
Белки взбить с щепоткой соли в устойчивые пики.
Шаг № 6:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №6
В творожную массу выложить белки.
Шаг № 7:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №7
И добавить нарезанную клубнику.
Шаг № 8:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №8
Все аккуратно размешать лопаткой.
Шаг № 9:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №9
Форму для запекания застелить пергаментом, смазать растительным маслом и вылить подготовленную массу.
Шаг № 10:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №10
Поставить в духовой шкаф, разогретый до 180°, на 25 минут.
Шаг № 11:
Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото - Шаг №11
Когда время выпечки закончится, выключите духовку и дайте постоять запеканке в духовом шкафу еще минут 5.
Затем достать, разрезать на порции и подать к столу.

Творожная запеканка с клубникой: пошаговый с фото

Такую запеканку можно кушать просто так или подать к чаю, кофе, молоку.
Украсить можно свежей ягодой клубники или протертой с сахаром со сметаной.
Приятного аппетита!!!
Пробуйте и делитесь впечатлениями.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Творожная запеканка с клубникой
  1. Люблю такую запеканочку- часто готовлю с разными ягодами. Очень вкусно.

  2. Летом такую запеканку можно приготовить в качестве десерта на праздничный стол. Готовится быстро, выглядит аппетитно!

  3. Конечно, с ягодами со своего участка любой десерт будет вкусен и полезен,тем более творожная запеканка.

  4. Отличный рецепт. Творожную запеканку люблю. Готовлю ее по самому простому варианту – с добавлением яиц и сгущенки. А ваш рецепт непременно попробую.

  5. Замечательная запеканка! Очень вкусно!

  6. Галина, запеканочка чудесная- часто такую готовлю с изюмом.


X