Универсальный низкокалорийный соус станет прекрасным дополнением к отварной курице или мясу, отварным или обжаренным на гриле овощам и вообще к любому неострому блюду.

Универсальный низкокалорийный соус готовится из следующих ингредиентов:
• 2 зубчика чеснока
• 2 пера зеленого лука вместе с белой головкой
• 7-8 веточек укропа
• соль – по вкусу
• черный молотый перец – по вкусу
• 1 помидор (для томатного варианта)
• сметана или домашний майонез (для «белого» варианта)

Универсальный низкокалорийный соус можно приготовить в 2 вариантах: томатном и «белом». В 1-м варианте к основному составу добавляется помидор, во 2-м варианте – немного сметаны или домашнего майонеза. В обоих вариантах все ингредиенты укладываются в блендер, устанавливается насадка для шинковки лука и буквально за несколько секунд можно получить вкусный, свежий и остренький универсальный низкокалорийный соус.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина