Ванильно-малиновый коктейль с базиликом

19.05.2022

Ванильно-малиновый коктейль с базиликом

Личные впечатления о рецепте:

«Этот интенсивно малиновый, элегантный десерт с мороженым и красным вином порадует вас и ваших гостей!»
Я уверенна, так оно и есть. Коктейль действительно привлек внимание своей «элегантностью». А еще тем, что малины у меня на участке всегда море, и это еще один способ пустить ее в дело.
А вот добавление тоже обожаемого мною базилика вызвало вопрос и недоумение, так как я с трудом представляю, как они будут гармонировать друг с другом? Аромат у каждого из них по отдельности особенный и неповторимый.
Обязательно буду проверять этот иностранный рецепт, как только появятся его составляющие на участке и угощать им своих гостей.

Чтобы приготовить ванильно-малиновый коктейль с базиликом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ МАЛИНЫ:
  • малина свежая – 150 г
  • вино красное сухое – 50 мл
  • мука картофельная – 1 ч. л. (без горки)
  • сахар – 50 г
  • ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ:
  • мороженое ванильное – 6 шариков (около 200 г)
  • молоко 3,2% – 200 мл
  • базилик свежий (небольшой пучок) – около 5 г

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить ванильно-малиновый коктейль с базиликом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Горячая малина
Малину с сахаром варим. Когда они начнут закипать, добавляем вино, смешанное с картофельной мукой. Энергично перемешиваем (как при приготовлении киселя), чтобы не было комочков.
Шаг № 2:

Ванильно-базиликовый коктейль.

Все ингредиенты смешиваем вместе.

Шаг № 3:
Подача.
На дно чашки наливаем горячую малину, затем наливаем ванильно-базиликовый коктейль (можно еще добавить шарик ванильного мороженого).
Все украшаем свежими листьями базилика и малиной.

Ванильно-малиновый коктейль с базиликом

Любите приглашать к себе подругу? Приготовьте такой ванильно-малиновый коктейль с базиликом. Вы удивите и, думаю, порадуете ее. И нам расскажите, чтобы мы порадовались вместе с вами.
Делитесь с нами своими любимыми напитками.
Удачи и теплого всем лета!

Источник: https://kuchnialidla.pl/koktajl-waniliowo-malinowy-z-bazylia

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Ванильно-малиновый коктейль с базиликом
  1. Красивый коктейль. Так и хочется продегустировать.

  2. Мука картофельная, я так понимаю, крахмал? !
    Думаю, что вполне приятный на вкус коктейль-десерь для взрослых получится.

    • Нет, это немного ни то:

      Картофельная мука – это вещество в виде порошка, получаемое из картофеля путем сушки и измельчения клубней. Продукт широко используют для приготовления блюд в разных кухнях мира и безопасных продуктов для людей с врожденной непереносимостью глютена.

      Отличия картофельной муки от крахмала
      Картофельную муку часто ошибочно называют крахмалом, что неверно. Эти продукты различаются технологией производства, свойствами и сферой применения.

      Картофельная мука и крахмал мягкие на ощупь, но последний более нежный, отличается чистым белым цветом и поскрипывает при растирании между пальцами. Мука из картофеля обычно имеет желтоватый цвет, грубее , не производит звук при сжимании.


X