Кофейный глинтвейн: пошагово с фото

10.01.2017

Кофейный глинтвейн: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Хотите представить зиму с кофейным оттенком?! Кофейный глинтвейн не только согреет, но и взбодрит!

Чтобы приготовить кофейный глинтвейн, вам понадобится:
Ингредиенты
  • корица молотая – 1 ч.л.
  • орех мускатный молотый – 1 ч.л.
  • гвоздика – 4 шт.
  • кофе молотый – 1 ст.л.
  • сахар – 100 г
  • лимон – 0,33 шт.
  • вода – 100 мл
  • коньяк – 50 мл
  • вино красное сухое – 750 мл

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кофейный глинтвейн
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Кофейный глинтвейн: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Ссыпаем в ковшик корицу, мускатный орех, кофе и гвоздику, заливаем водой.
Шаг № 2:
Кофейный глинтвейн: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Доводим до кипения. Даем пару минут настояться, потом доводим еще раз до кипения.
Шаг № 3:
Кофейный глинтвейн: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Процеживаем и выливаем в кастрюлю, ставим на плиту на небольшой огонь, добавляем вино. Я вино беру в магазине всегда самое дешевое, и глинтвейн меня никогда не подводил.
Шаг № 4:
Кофейный глинтвейн: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Пока кастрюля на огне, добавляем сахар, при таком количестве (100 г) напиток получается сладкий как кагор, поэтому сахар по вкусу!
Шаг № 5:
Кофейный глинтвейн: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Далее добавляем коньяк, совсем чуть-чуть, и три дольки лимона.
Шаг № 6:
Кофейный глинтвейн: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Доводим все до кипения, но не кипятим!
Шаг № 7:
Кофейный глинтвейн: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Подавать кофейный глинтвейн нужно исключительно горячим!

Кофейный глинтвейн: рецепт с пошаговым фото

Всем теплой зимы с кофейным глинтвейном! Одеваемся теплее, на улице мороз!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кофейный глинтвейн
  1. Вкусный, с ароматом, получился напиток. Мне понравился способ приготовления, да и сам напиток будет в домашнем стиле. Что еще лучше?

    • Спасибо, Светлана!
      Я раньше делала глинтвейн только по классическому рецепту, а в кофейном варианте сначала ощущается вкус свежесваренного кофе, а потом идет глинтвейн. Мне понравился такой переход.

  2. Очень понравился рецепт. Совсем скоро Старый новый год – порадую себя и мужа этой вкуснятиной, благо и коньячок, и вино домашнее имеется! Спасибо. Я бы к такому напитку еще от пироженки какой-нибудь вкусной не отказалась Happy-Grin

  3. Соблазнительный напиток, для удовольствия можно приготовить.

  4. Люблю глинтвейн, но с кофе не пробовала.

  5. интересный рецепт напитка. Уверена, что с таким составом бодрость после новогодней ночи обеспечена.

  6. Вкусно, ароматно и очень интересно.

  7. Так подробно все описано, как-то обязательно попробую приготовить глинтвейн. Всегда было интересно попробовать этот напиток! Happy

  8. Если на улице дождь или снег,
    Или мороз, или ветер бушует
    Кружка глинтвейна в домашнем тепле
    Тело согреет и душу врачует.

    Запах горячий и пряный вдыхая,
    Глядя в рубиновый омут вина,
    Каждый о чём-то своём помечтает
    Прежде чем выпьет всю кружку до дна…
    Pleasure


X