Ванильные кексы с кокосовой стружкой
В нашей семье очень любят кокосовую выпечку на десерт или на завтрак к чаю, кофе или горячему шоколаду. Кексы получаются вкусными и ароматными. Сахар, при желании, можно уменьшить. Готовим ванильные кексы с кокосовой стружкой.
Время приготовления: 0:15
Количество порций: 6- 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить ванильные кексы с кокосовой стружкой, вам понадобится:
- мука- 150 г
- стружка кокосовая – 100 г
- сметана – 2 ст.л.
- яйца – 3 шт.
- сахар – 200 г
- масло растительное – 100 мл
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- ванилин – щепотка
Как приготовить ванильные кексы с кокосовой стружкой
1. Яйца взбила миксером с сахаром.
2. В сметану добавила разрыхлитель, перемешала и добавила растительное масло.
3. К массе добавила взбитые яйца с сахаром, ванилин.
4. Добавила просеянную муку перемешанную с кокосовой стружкой.
5. Все аккуратно перемешала и выложила в силиконовые формочки.
6. Выпекала в хорошо разогретой духовке 15 минут при температуре 180°C.
2. В сметану добавила разрыхлитель, перемешала и добавила растительное масло.
3. К массе добавила взбитые яйца с сахаром, ванилин.
4. Добавила просеянную муку перемешанную с кокосовой стружкой.
5. Все аккуратно перемешала и выложила в силиконовые формочки.
6. Выпекала в хорошо разогретой духовке 15 минут при температуре 180°C.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 16
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Замечательные кексы, вкусные, ароматные и самое главное – домашние. И к чаю,и к кофе подойдут. Никто не откажется.
Светлана, спасибо большое. Кексы на самом деле вкусные, ароматные,кокосовые и мы с большим удовольствием их съели за завтраком с чаем и кофе.
Вкусные кексы и готовить несложно.
Елена, спасибо большое.Готовить их не сложно и кексы получаются вкусные,ароматные и воздушные.
Аппетитные кексики. Тоже любим домашнюю выпечку с кокосовой стружкой. Рецепт не сложный, надо испечь.
Приготовить такие кокосовые кексы очень просто и много времени они не занимают. Только нужно ориентироваться во времени по Вашей духовке 15-20 минут. В моей духовке кексы выпекаются быстро.Пока готовлю тесто духовку хорошо разогреваю.
Отличные кексы! Просто и вкусно!
Марина, спасибо большое.
Домашняя выпечка это всегда очень вкусно.
Галя, спасибо большое. Полностью согласна, что домашняя выпечка всегда вкуснее. Так как сама готовишь и знаешь из каких продуктов приготовлено любое блюдо.
Ароматная и вкусная выпечка. Выпечка с кокосовой стружкой долго остается свежей и вкусной.
Снежана,спасибо большое.
Кексы очень аппетитный, попробую и по вашему рецепту, спасибо.
Антонина, спасибо большое.
Кексы такие аппетитные, рецепт сохраню.
Софья, спасибо большое