Варенье из кизила
Кизил известен, прежде всего, тем, что из него получается изумительное варенье! Яркое, вкусное, необычное… Но есть один недостаток – это крупная косточка. Будем варить варенье из кизила с косточкой.
Количество порций: 700 мл
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить варенье из кизила, вам понадобится:
- кизил – 500 г
- сахар – 500 г
- вода – 0,5 ст.
Как приготовить варенье из кизила
Ягоды кизила помыть, перебрать и сложить в кастрюлю. Высыпать сахар и влить воду. Поставить на плиту и варить на медленном огне минут 20. Во время варки снимать шумовкой пену. Когда варенье станет гуще, перелить в чистую банку и закрыть.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Мне нравится кизил, как ягода.Он растет в Крыму. Поэтому в лесу обычно его много.Варю варенье. А основную часть закладываю на заморозку. Потом зимой идет на компоты.
Бабушка всегда его варит, а мы с мамой морозим на компоты, вкуснятина.
У нас он тоже растет, а как готовите компоты? Надо попробовать и нам наморозить – мы это дело любим
Никогда не пробовала кизил, выглядит аппетитно.
Однажды в детстве попробовав эту чудесную ягоду влюбилась в необычный вкус.его не передать словами: и ярко-сладкий, и пряный , и горький оттенок… неописуемо вкусно!! Вчера скакала от счастья, как ребенок от подарка с моря- баночки кизила. Спасибо за ваш рецепт- обязательно сварю варенье)) и баночка, как у Вас имеется)))
Очень быстро готовить, надо попробовать.
У такая не растет, а в магазине не видел.
Очень полезное и вкусное варенье.
Очень люблю кизиловое варенье, хотя ела его не так часто, только тогда, когда жила несколько лет в Крыму. Но мне кажется, что здесь отношение сахара к кизилу 1:1 неправильное. Кизил очень кислый и сахара надо больше, если делать запас на ту же зиму?