1001 EDA

Великий Пост. Питаемся постно, но современно

вкусное постное менюВеликий Пост – самый важных из всех в году. В нашей церковной традиции посты предусматривают очищение духа, рост в морали и одухотворенности.

Однако, многим из нас, впервые подумавшим о большом количестве ограничений, постный месяц кажется чем-то невыносимым и нереальным.

Спешу вас обрадовать – мирянам, ставшим на путь пощения и не обретя истинного понимания сути постных дней и недель, разрешается немного отступать от строгих правил.

Впервые отказавшись от всех продуктов, которые мы едим обычно, мы можем привести наш организм к очень сильному расстройству в обменных процессах. Все нужно делать постепенно. Первый пост в жизни можно провести только с рыбой в нестрогие дни, и с пищей без мяса и рыбы – в очень строгие дни поста. В следующий пост можно будет понемногу отказаться от молока, в следующий – от яиц. Так, через несколько лет, от постного питания вы будете получать радостные и возвышенные ощущения в душе. Это – один из смыслов не только поста, но и нашей жизни. Теряя или отдавая что-то и оставаясь при этом счастливыми и радостными, мы обретаем веру в самое лучшее, что есть в жизни.

Первая неделя Великого Поста – самая строгая. Раньше люди в первые дни поста не ели никакой пищи. Только пили святую воду и молились. Конечно, в наши дни мало кто готов на подобный поступок, но это все равно нужно знать.

В эту неделю церковь не разрешает есть мясо, рыбу, яйца и молоко (сухое в том числе). Кроме того, монахи едят невареную пищу всю эту неделю, довольствуясь тем, что дает нам природа.

Последующие постные недели проходят менее строго, но все же без излишеств и вольностей в питании.

Если вы приняли решение поститься, учитывайте образ жизни – свой и своих близких. Монахи ведь отрекались от мира, вели очень спокойную и размеренную жизнь в молитвах и работе в монашеском хозяйстве, чтобы только прокормить себя. Это никак не сравнится с той нагрузкой, которую накладывает на нас современный социум – работа, дети, спорт, мероприятия разного рода, на сон и отдых остается очень мало времени. Поэтому калорийность пищи нужно регулировать, и отказываться от нее себе во вред очень не рекомендуется.

Постные блюда на нашем сайте – это рецепты без мяса, яиц и молочных продуктов. Остальное вы регулируете сами – это зависит от строгости вашего отношения к посту. В дни самого строго поста, к примеру, из меню исключается даже растительное масло. Его можно исключить практически из любого рецепта, сделав его подходящим для такого дня.

Великий Пост. Питаемся постно, но современно

Рецепты без мяса помогут понемногу приобщаться к постному питанию тем, кто этого никогда не делал.

Великий Пост. Питаемся постно, но современно

Рекомендации для вас

Комментарии 22

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Спасибо за полезную статью!)

Благодарю автора за нужную информацию.

И от меня примите благодарность за информацию.

И в пост можно приготовить интересные и вкусные блюда.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю