1001 EDA

Весенний салат Барбариска

кисло-сладкий салат-десертВесенний салат Барбариска называется так потому, что по вкусу действительно напоминает конфету «барбарис». Готовится быстро, получается вкусно – что еще нужно для салата? А весенний – потому что очень свежий, хотя приготовить его можно в любое время года.

Весенний салат Барбариска готовится из следующих ингредиентов:
• 1 некислое яблоко
• 1 средняя морковка
• сок половины грейпфрута
• сырые подсолнечные семечки (по желанию, можно заменить арахисом или грецкими орехами).

Весенний салат Барбариска готовится так:
1. Натрите яблоко и морковку на крупной терке.
2. Выжмите сок из половины грейпфрута и заправьте салат.
3. По желанию добавьте семечки, арахис или грецкие орехи и как следует все перемешайте.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Хозяйке на заметку
«Чтобы усвоился ретинол (каротин) из моркови, следует добавить несколько капель оливкового (или подсолнечного) масла. Без жиров ретинол не усваивается.»

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Сплошной витамин и симпатичное название :) Веселенькое такое. Возьму в коллекцию, спасибо Ольга.

Для такого салата много времени не потребуется. Обязательно приготовлю! Спасибо!

Можно готовить в любое время года. Вкусно и одновременно полезно. Добавила еще бы к этому салатику семена льна.

В детстве мне мама часто готовила такую Барбариску.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю