Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: пошагово с фото

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото
Салат простой в приготовлении, но очень вкусный. Морковь прекрасно сочетается с красным болгарским перцем, зелень и чеснок дают аромат и остроту.
Хороший заряд бодрости и витаминов.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 90 ккал / 100 г

Чтобы приготовить витаминный салат с морковью и болгарским перцем, вам понадобится:
морковь — 3 шт.
перец болгарский (красный) — 2 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
укроп, петрушка — 0,5 ст.
сок лимона — 0,5 ст.л.
соль – по вкусу
масло растительное — 30 мл

Как приготовить витаминный салат с морковью и болгарским перцем.

По весу морковь и болгарский перец должны быть одинаковы. Перец болгарский режем соломкой. Морковь натираем на крупной терке. Чеснок нарезаем соломкой. Зелень режем некрупными кусками.

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото

Складываем овощи в миску.

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото

Перемешиваем.

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото

Перекладываем овощи в салатник. Готовим масло, лимон и соль.

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото

Выдавливаем в салат лимонный сок.

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото

Наливаем растительное масло.

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото

Солим по вкусу,

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото

перемешиваем.

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем готов.

Витаминный салат с морковью и болгарским перцем: рецепт с пошаговыми фото

Приятного аппетита.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 1.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Витаминный салат с морковью и болгарским перцем
  1. Замечательный салат! Люблю такие салаты!

  2. Вкусный витаминный салат. Вместо лимонного сока добавляю соевый соус. Так поострее.

  3. Ну оооочень витаминно!!! Класс! Approve

  4. Как интересно. Забрала себе. Надо попробовать эту витаминку Wink

  5. Необыкновенно легкий, свежий, сочный и очень вкусный салат!


X