Вкусные пирожки с грибной начинкой
Я очень люблю тесто на кефире. Особенно часто готовлю из него пирожки. Начинка может быть разная. Но что может быть вкуснее пирожков с грибной начинкой? Именно она является одной из любимых в моей семье. Пирожки с грибами – это то, что всегда просто «улетает» со стола. Грибы для начинки можно брать практически любые, какие есть в доме. Безусловно, вкуснее и ароматнее – это лесные, но сгодятся и магазинные.
А тесто на кефире – это всегда вкусно, а главное, готовится просто и доступно любой хозяйке, даже самой начинающей. Готовим вкусные пирожки с грибной начинкой.
Время приготовления: 0:30
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы испечь вкусные пирожки с грибной начинкой, вам понадобится:
- ТЕСТО:
- кефир – 200 мл
- масло растительное – 2 ст. л.
- мука – 400 г (примерно)
- сода – 1 ч. л. без горки
- яйца – 1 шт.
- соль – щепотка
- НАЧИНКА:
- грибы – 300 г (у меня маслята)
- морковь – 1 шт. (небольшая)
- луковица – 1 шт.
- масло растительное – 2-3 ст. л. (для жарки)
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотый – по вкусу
- масло растительное – для жарки пирожков
Как испечь вкусные пирожки с грибной начинкой
В серединку лепёшечки уложить грибную начинку. Хорошо залепить края.
Приятного аппетита!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Оля! Для меня лесные грибы – это все. Люблю в свежем и в сушеном виде. Родственники невестки прислали сушеные подберезовики и белые грибы, так я с ними пирожки готовила. Какая только вкуснятина! Не ровня шампиньонам.
Да, Света, это совершенно верно. Лесные грибы и после сушки сохраняют свой прекрасный аромат, за что я их и люблю.
Румяные и красивые у вас пирожки получились.
Старалась. Готовлю для своих домочадцев -хочется угодить))
Отличные пирожки. Я в тесто добавляю еще немного сахара.
Прекрасный рецепт, моя летняя хижина расположена в лесу и основной сбор грибов, особенно маслят большой, но к сожалению этот год не порадовал грибами, но попробую ваш рецепт на прошлогодних грибочках
А у нас в этом году урожай маслят. Жаль, что с переездом в город, не пришлось их пособирать.
Рада, что рецепт понравился. Надеюсь, что и пирожки придутся по вкусу. 
Рецепт отличный, но у нас не все любят с грибной начинкой.
ОО! А это не про нас. У меня все обожают грибы. Вот, второй день только и готовлю с грибами. Сын набрал в лесу первые весенние грибы.
Пирог обладает потрясающим вкусом! Советую попробовать всем))
В смысле пирожки…)